大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州烘焙原料糯米纸包装店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柳州烘焙原料糯米纸包装店的解答,让我们一起看看吧。
广西柳州豆腐包糯米的做法?
1.
用料
豆腐包 50个,梅花肉末 400克,糯米 100克,荔浦芋头 100克,虾米 50克,木耳30克,香菇50克,蒜蓉20克,蚝油8克,盐5克,五香粉5克,生抽5克,花生油10克。
步骤 :头一晚上将糯米用清水泡,第二天早上将泡好的糯米洗净,控水备用
2.
黑木耳、香菇、虾米也是头一晚上用冷水泡发,早上洗净后切成碎末
柳州哪里有扣肉糯米饭吃?
老嘢扣肉糯米饭
这家的扣肉和米饭是分开装的,葱花用卤汁冲开后淋在饭上,卤汁不多加,老板说怕咸,扣肉会问要肥一点还是瘦一点,要了带脆骨的,脆骨没有梁阿婆多。扣肉切得厚,猪皮的虎皮感也更明显,卤香味较淡,但扣肉口感不如梁阿婆的有活力,酸菜有点臭辣味。米饭偏紧实,更有嚼劲,存在感更强,感觉扣肉被压制了。香肠就是普通的甜肠,有点腻。
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