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烘焙碗哪种好?
1、玻璃碗:玻璃碗的成分是SiO?,非常耐高温,所以可以放入烤箱。
2、陶瓷碗:瓷器经过高温烤制而成,能够耐高温,而烤箱温度不会超过它的受热温度,可以放入烤箱。
3、不锈钢碗:不锈钢能耐80度的高温,不易摔坏,因此也可以放在烤箱使用。
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