大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙原料知名工厂有哪些品牌名称的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙原料知名工厂有哪些品牌名称的解答,让我们一起看看吧。
什么牌子的烘焙模具好?
现在国内很多外国品牌入驻天猫,质量和价格各方面综合因素还不错,据我多年的烘焙经验,大致可以把品牌分4类。
1、国外品牌:乐葵(西班牙)、silikomart西丽家(意大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英国) 总结:质量虽好,价格死贵,产品款式太老,上新较慢,具体牌子在国外是不是知名度很大,本人没有去考证过。
2、国内顶端品牌:TinB/天焙、澳澜总结:这两个牌子的东西质量好,而且据本人了解,应该都是外贸出口发达国家产品,在产品安全方面肯定是没问题的(毕竟老外用的东西都比较注重材质安全,检测也严格),价格方面,比较适合中高档消费群体。
3、国内中高端品牌:法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨总结:产品品质不错,价格实惠,适合家庭烘焙。
4、国内中低端:我就不一一列举了,反正某宝上一抓一大把总结:用于做甜品的工具和模具,反正我是不敢买便宜的,生产便宜货的工厂反正我是见过了,要多zang有多zang,就算不是做给自己吃的,我也不会考虑入手。(此回答仅限于小工具模具,不含面包机,烤箱等电器)
烘焙工具什么牌子好?
舒帝舒帝品牌目前的办公地在山东省 济南市,在互联网上开设了官方旗舰店舒帝旗舰店,让广大网民在网上也能买到与舒帝实体店同款的商品。
舒帝品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然舒帝已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
烘焙用的温度计品牌?
这个得力的烘焙温度计,我买的这个是折叠款,折叠起来不占地方,还有别的2种是不能折叠的不用的时候需要挂起来。
买来就测了室温,和我买的温湿度计的温度显示差异在0.5度以内,估计这个更准确了。使用起来也很方便,傻瓜式操作,按开关机键开机后,不到1秒就出了温度。超级方便有木有!!再也不怕温度不准烫到或者冷到宝宝了。
烘焙用温度计十大品牌排行榜,前十名分别是德力西/DELIXI、美德时/Anymetre、千团精工、学厨/CHEF MADE、MITIR、明高/MINGLE、志高/CHIGO、人民电器/PEOPLE、tescoma、RITERS 。
什么品牌的烘焙原料好?
烘焙原料上千种,最好具体说出哪一种材料。而且各有特色。
比较具体的:日本的宇治抹茶,法国的法芙娜朱古力,蓝风车或者日清高筋面粉,乐福泡打粉,总统黄油,卡夫芝士,太多太多,没法列举
这个问题我想我算是比较有发言权的,中国地区的主流烘焙原料供应商,科麦应该属于业界排行榜首了,其次是大成。目前暂且主要这两家占据中国市场70%的份额,
安琪算是后起之秀,目前处于发展阶段,还有待市场验证,说一下吧我自己的几家店铺用的是科麦的,其它的杂牌也用过,但是做了六七年客户给出的反馈还是科麦的比较靠谱一点,品质上相对于其它有保障,肉制品基本上选用的是大成的,这两家一定程度上有安全协议书。
如果楼主是打算深耕烘焙这个行业的话建议,品质这一个关一定把控好,因为烘焙行业***的话产品的品质会有很大落差,原物料不好技术再到位,也一样没办法征服消费者。
面粉金象,淡奶油之类安佳、铁塔、蓝风车、总统、德堡都可以,韩国细砂糖,巧克力可可百利……我们上课老师都会根据你的定位给出低端、中端、高端三个档次的设备原材料牌子参考。
如果你是开私房的,不建议用很贵的原料,一般连锁店使用的也就是金象/大成/中粮的面粉,进口的有法国大磨坊T55,日本鹰牌小麦粉等。糖用韩国幼砂糖,黄油用国产统清挺好的,或者安佳新西兰进口黄油。酵母建议安琪,雪峰,乐斯福燕子等。改良剂也是乐斯福的,鸡蛋用的德清源。巧克力一般用戴妃即可。。
到此,以上就是小编对于烘焙原料知名工厂有哪些品牌名称的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙原料知名工厂有哪些品牌名称的4点解答对大家有用。
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