烘焙寿司卷的擀面做法大全：烘焙寿司卷的擀面做法大全图解？

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本文目录一览：

• 1、怎样做寿司卷?
• 2、30种寿司的制作方法
• 3、请教一下海苔年轮寿司卷应该怎么做?

怎样做寿司卷?

用寿司席把海苔卷成寿司条，用刀切成小块的寿司，装盘，挤上沙拉酱后，即可食用。这道寿司就做好了，做法是不是超级简单？如果家里没有寿司醋，可以用白醋：白糖：盐，以6：3：1比例调成。

指起海苔的边沿。顺次卷起来，卷的时候要尽量地紧实。卷到最后轻轻地压一下。经过以上操作，切出来的寿司则不会散了。

做法步骤：第1步、所有食材切长条，胡萝卜稍用开水煮一下，鸡蛋加淀粉打匀，用平底锅剪薄饼，切长条即可。第2步、寿司醋的配方如下：白醋55G，盐10G，糖30G，稍煮至糖盐溶化即可，也可以一次多煮一点出来，备用也不错。

30种寿司的制作方法

1、小象寿司：将适量的米饭和醋拌匀，加入桔色的食用色素，接着用牛肉和海苔制作出小象寿司的形状。1 捆绑寿司：通常***取三合一的方法，将三种食材如蟹肉、紫菜和金枪鱼压在寿司中心，并用一片海苔绑在外面。

2、北极贝寿司的做法：先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。将北极贝洗净，剔好备用。把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。

3、寿司第一法：芝士寿司。配料：米饭、寿司醋、咸萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、奶酪和海藻。步骤：将蒸好的米饭加入寿司醋中，拌匀备用。准备其他辅料：咸萝卜、火腿、芝士切条，胡萝卜切细丝。

4、制作方法：准备好寿司帘，在寿司帘上盖上保鲜膜。放上紫菜。米饭放凉后放入适量的寿司醋搅拌均匀。取适量的米饭放在紫菜上。在米饭上盖上保鲜膜，用擀面杖将米饭擀成厚薄均匀。

5、寿司用海苔一张，卷寿司用竹帘一张，米饭适量，儿童肉松适量 黄瓜片一些，煎鸡蛋一个 放入一张海苔，再放入米饭压扁 撒上肉松，用刨皮器刨几片黄瓜片 再放入煎鸡蛋，简单的寿司就要成卷了。

请教一下海苔年轮寿司卷应该怎么做?

1、取一张寿司竹帘，铺上寿司海苔，在表面平铺上米饭。黄瓜条、胡萝卜条、火腿、蛋皮、火腿铺在下方。由下而上将寿司卷起。卷好的寿司，放置定形10分钟。用利刀将寿司切段即可。

2、米饭铺好后，在米饭上面抹上沙拉酱（沙拉酱适量根据口味添加），然后将青瓜条、鸡肉肠条放在米饭上，然后卷起，卷起的时候先把寿司卷一下再用力卷起这样子寿司很结实）最清淡的寿司卷做好了。

3、卷寿司是制作寿司海苔的重要步骤，海苔应当按直纹卷起，否则海苔容易裂开，破坏外观。如果卷的不紧，寿司会散掉。切时寿司时，下刀动作要快，在刀面上抹点水，可以避免粘刀。

4、铺海苔：将一张海苔放在寿司卷垫上，海苔的光滑面朝下。铺米饭：将拌好的米饭均匀地铺在海苔上，留出一些边缘。放配料：将配料放在米饭的中央，不要放太多，以免卷不起来。

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