烘焙坊甜品做法：烘焙坊甜品做法***教程？

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本文目录一览：

• 1、糕点包括哪些
• 2、甜点的做法
• 3、蛋糕店常见的糕点?

糕点包括哪些

中国名优糕点很多，如的京八件、天津的大麻花、上海的高桥薄饼及河北唐山蜂蜜麻糖等。

糕点类食品包括烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品等。具体内容如下：烘烤制品：包括酥类、松脆类、酥层类、松酥皮类等，代表产品有苏式的金钱饼等。

西点类糕点也是由蛋糕面包之类的组成，比如奶油小蛋糕、慕斯蛋糕、水果小蛋糕等都是西式糕点中的特色，西点的发展过程中分别包含了肥面、奶油酥、蛋白、蛋糕、奶油混酥、水果点心类。

甜点的做法

1、这里有几个简单的甜品做法： 樱桃酱浆果姜饼：只需要三个主料：姜饼、樱桃酱和新鲜浆果。将姜饼铺在盘子上，上面挤上樱桃酱，再饰以新鲜浆果如蓝莓、草莓等即可，简单美味。

2、红糖煎苹果 既然是冬天，就从这道开始好了~很适合生理期食用。用料：苹果、红糖、水 做法：苹果洗净横切成约0.8厘米左右的薄片。将两大勺红糖加少量水在锅中化开，小火加热至煮化后放入苹果片。

3、花胶炖奶 材料：牛奶，花胶，姜。步骤：取一片花胶放开水里浸泡，将姜洗净后去皮，切成小块，放搅拌机里榨成汁，用滤网过滤一下；将泡发好的花胶切成小块，放在奶锅里加适量牛奶炖至出胶，加上姜汁即可饮用。

蛋糕店常见的糕点?

1、蛋糕店常见的糕点有：蛋糕，饼干，各类点心，蛋卷，核桃酥，蛋黄酥，奶油蛋糕，面包等。

2、蛋糕店里常见的糕点，有蛋挞、菠萝包、芒果千层、榴莲千层等等。

3、蛋糕：海绵、戚风、重奶油、轻奶酪（或叫做轻乳酪）、翻糖、蜂巢、纸杯、舒芙蕾、马芬（麦芬、玛芬）、松饼和布朗尼（这两个，有的把它们划分在蛋糕里，有的则划分在饼干里）、日本豆腐。

4、蛋糕店常见的糕点，种类很多。你要去蛋糕店看看，就知道有那一些糕点了。

5、港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，港式甜品最受欢迎的是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

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