大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙包做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙麻薯包做法的解答,让我们一起看看吧。
麻薯包怎么做?
麻薯预拌粉100克,鸡蛋液15克,奶粉5克,牛奶35克,黄油20克,大麦苗粉适量,红菜根粉适量,蝶豆花粉适量,肉松适量
1,将麻薯预拌粉,黄油,牛奶,鸡蛋液,奶粉倒入干净的大碗里,用刮面刀搅拌均匀。
2,再转移到案板上,用手搓揉,大约5分钟左右,面团会由软烂变成团并开始带弹性。
3,最后是这种光滑的状态,拇指两边推开会有延展性,就可以开始分成3等份了。
4,3份面团分别加入大麦苗粉,红菜根粉和蝶豆花粉揉成3个颜色的面团。
做法
1. 黄油隔水融化
2. 加入牛奶,有的方子是黄油加牛奶煮融。
3. 筛入低粉,喜欢芝士味的可以放点芝士粉,也可以加点芝麻。
4. 我的烤箱是180度,25~30分钟,这个得看你挤的大小还有烤箱,你可以先十分钟十分钟。
麻薯包(又称糯米团子)是一种传统的中华点心,以其口感软糯,甜而不腻而受到许多人的喜爱。下面是制作麻薯包的简单步骤:
所需材料:
- 糯米粉 120克
- 热水 150毫升
- 白糖 30克
- 食用油 适量
- 芝麻 适量(可选)
步骤:
彩虹麻薯包的做法?
1. 黄油隔水加热使其溶化
2. 把麻薯粉,黄油,全蛋,牛奶全混在一起倒进同一个盘子里
3. 用橡皮刀搅拌均匀,达到无颗粒状态
4. 烤箱要提前预热十分钟200度
6. 由于搅拌均匀后的麻薯煳比较有粘性,建议用一次性手套或者保鲜袋
7. 然后大概弄成类似糯米糍大小的形状放到烤盘上,表面可不用弄得光滑,因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑
8. 然后放进烤箱,200度烤20分钟左右示自家烤箱为定
彩虹麻薯包是一款美味的小吃,制作方法简单。首先,将糯米粉与水混合成面团,分成几份,分别加入不同颜色的食用色素,搓成小球。
最后,将麻薯包放入沸水中煮熟即可。煮熟后,麻薯包会变得柔软,外皮有一层光泽,口感Q弹。可以根据自己的喜好选择不同颜色和馅料,增加多样性。
花环麻薯包做法?
食材:
麻薯预拌粉 200g 、 黄油 50g 、 鸡蛋 1个 、 牛奶 110ml 、 熟黑芝麻 30g
步骤:
步骤1/10
准备好所有食材;
步骤2/10
模具内壁刷上薄薄一层融化黄油;
步骤3/10
到此,以上就是小编对于烘焙麻薯包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙麻薯包做法的3点解答对大家有用。
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