烘焙美食糯米船,烘焙美食糯米船的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食糯米船的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食糯米船的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米船制作全过程？
2. 烤糯米船温度调多少？
3. 平炉烤糯米船的温度？
4. 糯米船饼壳的做法？

糯米船制作全过程？

所需食材：

黄油40克、白砂糖45克、蜂蜜15克、转化糖浆35克、淡奶油15克、盐1克、杏仁80克、糯米船15个

做法：

1.将所有的食材称重准备好。

2.把除杏仁以外的所有材料都倒进小锅，开小火搅拌至融化，待冒那种密集泡泡的状态，30秒后关火。

3.将杏仁片倒入锅中，搅拌均匀。

4.每个糯米船中装入8分满的内馅。

5.烤箱提前160度预热，烤20分钟取出放凉就可以了。

可以用黄油替代，做出来的糯米船也特别好吃。

用料：糯米船 30个，黄油 60克，白砂糖 30克，麦芽糖 50克，蜂蜜 20g，杏仁片 100克。

做法：

1.除了糯米船，杏仁片的所有东西放在一个锅里，小火滚开，冒大泡的时候将杏仁片放进去，关火搅拌。

2.然后取一块大小合适的油纸，将混匀的杏仁放在油纸上 用油纸包起来整形，整成一个长方形或者正方形，冷却待用。

烤糯米船温度调多少？

如果是小烤箱的话，一般没有风扇模式的话，建议选择上下加热模式，温度设定在190至200度，烘烤15-20分钟，最好在烘烤15分钟左右的时候 调换一下位置，便于加热均匀。

如果是嵌入式大烤箱的话，一般都有风扇模式，所以一般选择上下加热加风扇模式，中间层，一般烘焙20分钟即可，温度设定在190度。

平炉烤糯米船的温度？

200度左右

如果是小烤箱的话，一般没有风扇模式的话，建议选择上下加热模式，温度设定在190至200度，烘烤15-20分钟，最好在烘烤15分钟左右的时候 调换一下位置，便于加热均匀。

如果是嵌入式大烤箱的话，一般都有风扇模式，所以一般选择上下加热加风扇模式，中间层，一般烘焙20分钟即可，温度设定在190度。

糯米船饼壳的做法？

步骤1

除去杏仁片的其他材料直接称不粘锅里，麦芽糖太黏了，直接给勺子去死后舀到锅里

步骤2

小火加热，慢慢搅拌，锅热了麦芽糖就化了

步骤3

加热到冒小泡状态就可以加杏仁片了

步骤4

步骤/方式1

焦糖杏仁糯米船做法如下

用料

黄油 20克，白砂糖 20克，玉米糖浆 ，20克淡奶油 15克，杏仁 90克，糯米船饼壳18个。

步骤1

把黄油、玉米糖浆、白砂糖、淡奶油放入小奶锅。

步骤/方式2

小火煮到冒小泡泡。

到此，以上就是小编对于烘焙美食糯米船的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食糯米船的4点解答对大家有用。