饼干薄片烘焙原料,饼干薄片烘焙原料是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饼干薄片烘焙原料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饼干薄片烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 香葱饼干薄片热量？
2. 安利饼干做法？
3. 奥利奥的配料表？

香葱饼干薄片热量？

100克香葱薄脆饼干的热量在400卡左右，相对于一些主食类食品，如大米、面粉制品等，热量较低。

因此，可以适量食用，但不宜过量，以免摄入过多的卡路里导致体重增加。

安利饼干做法？

1、准备鸡蛋1个，蛋黄2个，糖40g，低粉80g。

2、将40g糖倒入碗。

3、把糖和鸡蛋打浓稠。

4、把鸡蛋装入裱花袋。

5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。

6、放入烤箱，温度调为150度，烘烤25分钟。

7、时间到后把装盘拿出来，美味饼干做出来了。

安利饼干是一种常见的酥脆、美味的饼干。以下是简单的安利饼干的基本做法：

材料：

面粉：200克

黄油（室温软化）：100克

细砂糖：80克

蛋黄：1个

香草精：适量

步骤：

1、将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀，直至颜色变浅、质地轻盈。

2、加入蛋黄和香草精，继续搅拌混合。

低筋面粉（含蛋配方）| 110g黄油（含蛋配方） | 70g鸡蛋液（含蛋配方） | 12g蔓越莓干（含蛋配方） | 35g糖粉（含蛋配方） | 50g

· 辅料 ·低筋面粉（无蛋配方） | 185g黄油（无蛋配方） | 100g牛奶（无蛋配方） | 15ml（14～15g）蔓越莓干（无蛋配方） | 50g糖粉（无蛋配方） | 75g

· 做法 ·

1.黄油切小块，室温软化，稍微搅打几下。

2.加糖粉，继续搅打均匀至颜色变浅，体积膨大。（糖粉加进去可以用刮刀和黄油稍微拌几下，不然糖粉容易溅出来～）

3.将蛋液分2-3次分别加入，确保每加依次鸡蛋液前都搅打均匀。（做无蛋版本的把这个蛋液用牛奶替换哈）

4.将低筋面粉筛入，用刮刀稍微搅拌均匀。

5.蔓越莓干倒入，并搅拌均匀。6.将面团撮成条放入模具中整形，没有模具的可以直接撮成长条做成圆的，放入冰箱冻约2小时左右，冻硬就好，具体看实际情况哈，别冻太硬会不好切的。

7.好的面团取出，切约7mm的厚片，排入烤盘，放入预热好160度左右的烤箱中烘烤约22－23分钟左右，表面稍稍上色即可，烤好出炉晾凉～（怕大家到后面不小心烤焦了，把温度改低一点，稍微延长点时间～最后的时间可以自己稍微看着点，也更不容易过火咯～觉得颜色太浅稍微调高一点温度直至合适就可以咯）

食材：低筋面筋150g，黄油50g，糖粉40g，鸡蛋3个，黑白巧克力各一小块，食用红色素，画笔。

制作过程：1.食材准备，把Kitty猫模具准备好，把黄油软化和糖粉放到一个容器里，用筷子顺着一个方向搅拌（可以用打蛋器）。

2.三次把鸡蛋打入，每打入一个搅拌均匀。

3.把低筋面粉加入，用手搅拌均匀成面团，把面团都用保险膜封好，放入冰箱里冷藏30分钟。

4.拿出面团，擀成面皮约5cm左右，然后用Kitty猫模具压在面皮上，形成Kitty猫形状。

奥利奥的配料表？

准备材料：黄油150g，糖粉80g，低筋面粉150g，黑可可粉60g，盐一小匙，奶油糖霜适量 1、将黄油、糖粉、低筋面粉、黑可可粉、盐放进料理机主锅里。 2、设定25秒/速度5混合搅拌，搅拌到中间的时候暂停，打开盖子用刮棒把周围的面粉刮到锅底，再继续混合。 3、搅拌到面团结块，并且看不到白色粉末。 4、搅拌完成后，把面团倒在保鲜膜上。 5、四周包好，擀成薄片放冰箱冷藏30分钟。 6、冷藏好的面团在表面另外盖一层保鲜膜，再把面团擀成均匀的薄片，大约0.2公分厚。 7、擀的时候要从上下左右推开，中间要把保鲜膜撕开再铺上。 8、用压花模在面饼上压出饼干的形状。 9、烤箱预热170度，烤12分钟即可拿出来。 10、在做好的饼干上挤上奶油糖霜做夹心，上面盖上另一个饼干。 11、全部饼干按照这样做，奥莉奥饼干就做好了。

到此，以上就是小编对于饼干薄片烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于饼干薄片烘焙原料的3点解答对大家有用。