大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全民烘焙油炸面包做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍全民烘焙油炸面包做法的解答,让我们一起看看吧。
油炸豆角面包糠的做法?
油炸豆角的面包糠的方法 豆角掐去两头,洗干净切段 鸡蛋打散,放入盐,胡椒粉,姜粉搅匀 豆角粘上小麦粉,在粘上鸡蛋液 在粘上面包糠 粘好备用 锅放油 放入豆角炸至表面金黄捞出,停30秒 在复炸至金***好了
1、四季豆清洗后,擦干水份,懒得再用一个碗,直接放在铺了烘焙纸的烤盘上,撒上盐和黑胡椒,淋上橄榄油,用手抓拌均匀,再铺均匀,放入烤箱内,上下火靠八分钟。
2、接着烧热锅,放入橄榄油,直接用蒜泥器把大蒜压入锅里,炒30秒,直到飘出香味
3、然后加入面包屑翻炒5分钟,炒到呈现金***后盛出,静置放凉后,加入帕马森起司及柠檬果皮一起拌匀,再用盐和胡椒粉调味
4、最后在烤好的四季豆上挤上柠檬汁,再撒上香松即完成
油炸豆角面包糠的做法
取出适量粉面,加凉水用手搅拌均匀,成粘稠状里面再加入适量盐 胡椒粉调味就可以了,豆角切段放里面均匀裹上面粉糊,待油温到五成热下锅炸至表面金黄出锅就行了
清洗豆角:将豆角洗净,去掉两端的部分,切成适当的长度备用。
准备三个容器:第一个容器放入面粉,第二个容器打入鸡蛋并搅拌均匀,第三个容器放入面包糠(可以使用现成的面包糠,也可以将面包切碎并磨成粉末状)。
豆角裹粉:将豆角逐个依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中,确保全面裹上。
炸紫米面包的做法?
1.现烤的土司趁温切片备用。切15片。三片一份。
2.尽量切的厚薄一致。切好保鲜袋密封备用。
3.黑糯米提前浸泡四小时以上。我是上午泡。晚上开始做的泡了八小时。
4.蒸锅的蒸屉上铺上纱布,免得漏下去。放半锅水,我蒸了五十分钟。
材料
原料:高粉173g,盐3g,糖58g,水144ml,酵母1g,紫米231g;
辅料:高粉404g,水231ml,酵母3g,盐3g,奶粉12g,紫色什锦面包1个
1,准备混合紫米饭(我准备的混合紫米饭包括紫米饭,糙米,小麦饭,燕麦饭),洗净并浸泡2小时以上,煮入米饭,冷却备用。
2,将成分中的成分混合并捏合,以形成光滑可延展的面团。
3,使用前,将其在保鲜袋中,并放入冰箱中17-72小时。
4,准备各种紫米饭。将中等大小的***切成小块,向厨师添加除黄油,盐和混合的紫米之外的其他配料,在1档搅拌1分钟,在3档加入盐,继续搅拌5分钟,然后在1档搅拌3分钟,加入黄油,金丝米饭混合至3档,继续混合5分钟,然后关闭。
5,取出面团,将面团弄圆,盖上保鲜膜,然后延迟25-30分钟。
6,将面团分成10个部分,倒圆并用保鲜膜覆盖15分钟。
7,取1个小面团,切成橄榄核。
1、准备高筋面粉250g、白糖34g、食盐4g、奶粉8g、清水260g、酵母15g、黄油25g、紫米50g。
2、紫米清洗干净,加入100g清水,放入蒸锅中,蒸熟。
3、加入14g白糖,搅拌均匀。
4、高筋面粉、20g白糖、食盐、奶粉、160g清水、黄油和酵母混合,揉匀,发酵至2倍大。
5、分成12份,揉圆,松弛12分钟。
到此,以上就是小编对于全民烘焙油炸面包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于全民烘焙油炸面包做法的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/21997.html