烘焙奶茶美食教程：烘焙奶茶技术培训？

本篇文章给大家谈谈烘焙奶茶美食教程，以及烘焙奶茶技术培训对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、谁知道“珍珠奶茶”“咖啡”“调酒”“素食”的菜谱
• 2、奶茶怎么做才好吃

谁知道“珍珠奶茶”“咖啡”“调酒”“素食”的菜谱

1、PS： 珍珠一定要用足一次的用量，否则用不完会边变硬的，不过糖浆用不完可以放到冰箱里保存起来，在奶茶中加入少许咖啡就变成了咖啡珍珠奶茶！桂花奶茶 原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法： 先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。

2、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

3、水果茶拿铁：将新鲜水果（如芒果、草莓、蓝莓等）制成的果泥或果汁加入奶茶中，再倒入打发的奶泡，既健康又美味。咖啡奶茶混合：为喜欢咖啡和奶茶双重口感的人设计，可以将浓缩咖啡与奶茶按照一定比例混合，创造出独特的风味。珍珠奶茶冰沙：将珍珠奶茶与冰块一起打成冰沙状，尤其适合夏天饮用，清凉解暑。

4、例如，这里的珍珠奶茶是非常受欢迎的，这里的奶茶口感浓郁，珍珠口感Q弹，是许多人在路上的选择。此外，这里还有许多芝士饮料，比如说芝士奶盖。这种饮料不但口感独特，而且非常好看，是许多网红都喜欢的饮品。总的来说，胜司的饮品种类丰富，无论你是喜欢茶还是咖啡，都可以在这里找到适合自己的饮品。

5、准备用料：牛奶250ml、茶叶2g、白糖1勺 准备红茶叶。准备牛奶。锅里放糖。熬成焦糖色。把牛奶倒进去煮开。煮开的牛奶，有一点点上糖色了，我糖放的不多。把茶叶倒进去，再次煮开就关火，然后盖上盖等1到2分钟再开锅，过滤掉茶叶就可以了。

6、奶茶的词语有：酒后茶馀，浪酒闲茶，茶饭无心。奶茶的词语有：茶余饭饱，端茶送客，浪酒闲茶。2：拼音是、nǎichá。3：注音是、ㄋㄞˇㄔㄚ_。4：词性是、名词。5：结构是、奶（左右结构）茶（上下结构）。

奶茶怎么做才好吃

红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟 接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶：奶比例3：1，第二种茶：奶比例是4：1。前者口感会滑一些，但茶味较淡，后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择 选择好自己喜爱的茶奶比例。

选择纯牛奶，味道会比较浓。水开后煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。大约3~5分钟后加入牛奶，不要加的太满，然后再加入少许白砂糖，喜欢甜的就多加一点。 煮完后的样子，香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。

牛奶煮好后，可以把我们准备好的茶叶倒进去，然后搅拌均匀，继续小火煮，煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味，然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品，可以在网上买一些，根据个人喜好添加。

接着做奶茶：水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟；加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味（甜度按喜好调整）；放凉加仙草条，冰块。 材料： 红茶包一个，干玫瑰花5朵，牛奶半杯，蜂蜜少许做法： 小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

奶茶部分：鲜奶500ml、水500ml、红茶包5包、白砂糖。珍珠部分：木薯粉100g、水100g、红糖20g。用温水洗茶包，除去茶包粉末。锅中放入水，水开加入茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包。继续煮制，煮至茶香四溢。倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可。此时放糖，添加量依照个人口味。

倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

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