烘焙店椰奶豆腐做法,烘焙店椰奶豆腐做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙店椰奶豆腐做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙店椰奶豆腐做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 椰奶豆腐的做法，椰奶豆腐怎么做？
2. 椰奶豆腐的做法，椰奶豆腐怎么做？
3. 椰奶豆腐的热量是多少？

椰奶豆腐的做法，椰奶豆腐怎么做？

主料：吉利丁片15g， 淡奶油150ml，椰浆200ml ，牛奶40ml，糖30g 椰蓉适量

椰奶豆腐的做法

1. 吉利丁片放入冷水泡软沥干水份待用

2. 所有液体原料混合，加入糖。加热至糖融化，关火

3. 椰奶液放凉到40度左右。放入吉利丁片搅拌至融化

4. 冷却到室温，倒入容器，放至冰箱冷藏至凝固

主料：豆腐(北)150克,鸡胸脯肉200克

调料：盐3克,酱油5克,白酒3克,椰浆15克,辣椒粉2克,植物油15克

椰奶豆腐的做法：

1. 大蒜切末，青葱切粒

2. 鸡肉、豆腐切小块

3. 油锅烧热，爆香葱花、蒜末，再加入鸡肉、豆腐拌炒

4. 加调味料及椰奶（椰浆）一起焖2分钟，偶尔用锅铲朝下慢慢移动，免得烧焦

椰奶豆腐的制作要诀：

南洋风味的椰奶，上桌前撒些辣椒粉更美味

椰奶豆腐的做法，椰奶豆腐怎么做？

1准备鲜椰浆和糖，将椰浆和糖放入锅中煮沸，翻煮3分钟。

2将明胶粉和水混合均匀，然后加入煮好的椰浆中，搅拌均匀。

3将椰浆液倒入模具中，放冰箱冷藏一小时以上，直到椰奶豆腐完全凝固。

4取出椰奶豆腐，用刀切条或切丁。

5准备白砂糖和椰丝，将切好的椰奶豆腐在砂糖和椰丝中均匀地裹上一层即可。

做法：

步骤1、吉利丁片放入冷水泡软沥干水份待用

步骤2、所有液体原料混合，加入糖。加热至糖融化，关火

步骤3、椰奶液放凉到40度左右。放入吉利丁片搅拌至融化

步骤4、冷却到室温，倒入容器，放至冰箱冷藏至凝固

步骤5、将凝固的椰奶豆腐切小块，沾上椰蓉，完成！

椰奶豆腐是一款传统的甜品，在泰国、菲律宾、印尼、马来西亚等亚洲国家很受欢迎。下面介绍一种简单易学的椰奶豆腐的做法：

食材：豆腐 300克、椰浆 400毫升、砂糖 80克、吉利丁粉 10克、水适量

做法：

1. 先准备好吉利丁粉，取一碗冷水，加入吉利丁粉，搅拌均匀，待吉利丁粉膨胀后备用。

2. 将豆腐放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌均匀。

3. 将豆腐浆倒入煮锅中，加入白砂糖，搅拌均匀，放入炉子中用中小火煮沸。

4. 煮至豆腐浆沸腾时，加入吉利丁粉水，搅拌均匀。

5. 继续煮煮5分钟左右，搅拌均匀后，熄火，放凉至室温。

6. 椰浆倒入锅中，加入50克砂糖，用小火加热搅拌均匀。

7. 将已经放凉的豆腐浆倒入椰浆中，搅拌均匀，过滤掉泡沫即可。

椰奶豆腐的热量是多少？

椰奶豆腐的热量(以100克可食部分计)是148大卡(619千焦)，单位热量适中。每100克椰奶豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

椰奶豆腐的热量取决于不同品牌和配方的不同。通常来说，一份100克的椰奶豆腐大约含有150至200卡路里的热量。这个数字与传统的豆腐相比要高一些。虽然椰奶豆腐的热量较高，但它的营养价值也相对较高。椰奶包含大量的中鎢，而豆腐則含有豐富的蛋白質和鈣質。适量食用椰奶豆腐可增加人体对这些营养素的摄取，从而提高身体健康和免疫力。尽管如此，椰奶豆腐同样含有糖分和脂肪，且超食用会增加卡路里的含量。因此，人们在食用椰奶豆腐时也要注意控制食量，以避免增加身体脂肪含量和导致慢***的发生。

到此，以上就是小编对于烘焙店椰奶豆腐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙店椰奶豆腐做法的3点解答对大家有用。