烘焙原料厂家配方,烘焙原料厂家配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料厂家配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙原料厂家配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 工厂面包配方？
2. 五谷杂粮研磨烘焙时加入什么原料？
3. 自制氨基酸窝料的配方？

工厂面包配方？

A面粉 25KG(25000g)

A糖 4.5KG(4500g)

A改良剂 0.125KG(125g)

A酵母 0.2~0.25KG(200-250g)

A烘焙奶粉 0.75KG(750g)

B蛋 2KG (2000g)

B水 13-15KG (13000-15000g)

C盐 0.25KG(250g)

D黄油 2.5KG(2500g)

步骤：

五谷杂粮研磨烘焙时加入什么原料？

1、安神补血粉：（营养配方）红米1/2杯、花生1/3杯、红豆1/4杯、糙米1/2杯、葵花子1/3杯、银耳1/5杯。

2、消暑解毒粉: （营养配方）糙米1/2杯、花生1/3杯、绿豆1/4杯、核桃1/杯、小米1/3杯、黑豆1/4杯。3、养心补血粉：（营养配方）糙米1/2杯、燕麦1/2杯、花生1/3杯、红枣1/5杯、小米1/3杯。

4、活血养颜粉：（营养配方）糙米1/2杯、黑米1/2杯、荞麦1/3杯、莲子1/5杯、红枣1/5杯。5、活血养心粉：（营养配方）黑米1/2杯、绿豆1/2杯、燕麦1/2杯、桂圆1/5杯、百合1/5杯。6、降血脂粉：（营养配方）燕麦1/2杯、花生1/3杯、薏米1/3杯、绿豆1/4杯、山药1/5杯、红枣1/5杯。

7、延年益寿粉：（营养配方）糙米1/2杯、花生1/3杯、玉米1/2杯、黄豆1/4杯、核桃1/5杯、南瓜籽1/5杯、银耳1/10杯。

自制氨基酸窝料的配方？

制作氨基酸窝料的配方需要考虑多个因素，包括窝料的口感、适口性、吸附性、稳定性等。一般来说，窝料配方包括基础成分和营养成分两部分，基础成分可以选择米粉、豆粉等，营养成分包括氨基酸、油脂、维生素等。具体配方需要参考不同物种的需要和生长过程中的变化，以保证窝料对动物的营养需求和生长发育的促进。

比例一、L型丙氨酸、精氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸，添加比例0.1~0.5g

1、L-丙氨酸，属于甜味氨基酸，能溶于水，对所有的鱼类、水产动物，都有强烈的诱食效果，添加比例在0.04~0.5g/kg，不溶于酒精。

2、L-精氨酸，易溶于水，微苦，对鲤鱼、鲫鱼、大马哈鱼有很强的诱食效果，添加比例0.3~0.5/KG。

3、L-脯氨酸，无色、微甜，多用于蛋糕烘焙，少量添加在饵料中，对所有的鱼类有极强的诱鱼效果，添加比例0.1~0.8g/KG。

如配5斤用料:碎玉米2斤,干小麦1斤,麦麸1斤,酒米0.5斤,商品窝料0.5斤,氨基酸一瓶,酵母粉一袋.先将碎玉米泡好上锅蒸15分钟,晾凉待用;干小麦温水泡透把水滗干待用;取2.5～3升温水(一定要温水),到入氨基酸和酵母粉,化开搅匀,把麦麸倒入,拌匀,再加入蒸好的碎玉米和泡好的小麦粒以及加入酒米,再拌匀,最后加入商品窝料!再拌!等充分均匀吸水后,装入塑料袋中密封好,放于太阳下暴晒2～3小时,再放到阴凉的地方晾着,3天后可以开用,一星期时效果最好,垂钓时用商品饵或酒泡玉米粒,也可用窝料中的麦粒穿钩钓. 该窝料对鲫,鲤,草有特效,兼钓其他鱼和各地水情,鱼情不同料的用量望各位钓友研究更改。

2.

曲酒一斤(山奈 多放,草扣,茴香多放,桂皮,香叶,丁香,桔皮)泡十斤小米,酒要泡的时间长一点

到此，以上就是小编对于烘焙原料厂家配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料厂家配方的3点解答对大家有用。