烤箱烘焙的美食,烤箱烘焙的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烘焙的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱烘焙的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些美食可以用烤箱？
2. 面粉可以做哪些美食呢？

哪些美食可以用烤箱？

面包不过做面包揉面很累的所以一般我都先用面包机揉好面，然后发酵后就做成自己喜欢的口味和形状放入烤箱烤制，还有做一些酥饼、芝麻酱饼、月饼、各种点心，还有羊肉串、牛肉串，烤鱼、考羊排，还有各种青菜都可以用烤箱烤的，自从买了烤箱之后孩子喜欢的零食我基本都用烤箱做过，就连生日蛋糕都是用烤箱来做的，还有瑞士卷啊，戚风蛋糕等等

如果是想用烤箱来分担做菜压力的话，就不推荐甜品类的了，那就分享一下烤箱烤鱼，烤箱烤肉，烤蔬菜的做法吧。

1.草鱼一条，两斤左右，收拾干净后切成两片，不要切断，鱼背上划几刀，把盐、花椒粉，五香粉，胡椒粉混合，抹到鱼身上，腌制两个小时

2.烤箱200度左右，烤25分钟左右

3.烤的同时，准备配菜，土豆片，金针菇，芹菜，或者任何想吃的青菜，热锅冷油，放豆豉，葱姜爆香，下配菜翻炒，加蚝油，老抽，再翻炒，再加少量水，最后加盐出锅

4.再起锅，炸个花生米，盛出来，生抽老抽蚝油盐糖调汁下锅，下花生和辣椒，翻炒一会停火，浇到鱼上就可以了。

1.五花肉切薄片，切时先在冰箱冷冻一下，切时好切

2.五花肉用花椒粉，五香粉，孜然粉，耗油，酱油腌制半小时以上

3.青椒红椒洗干净，红椒切片，青椒切段

4.用签子把五花肉，青红椒间隔串起来，刷上烤肉酱（烤肉酱超市有卖）

5.烤箱预热200度，中层，烤15分钟左右，取出烤盘，再刷一层油，继续烤5分钟左右

可以烤鸡翅 蛋挞 面包 烤鱼 脆皮五花肉！

我教大家做个烤鸡翅吧！

准备一斤鸡翅改上花刀，准备葱姜蒜奥尔良腌料750克味精 鸡精 白糖 少放腌制二十分钟左右吧！然后挑出放入烤盘刷少许油烤十五分钟左右翻过来再考十分钟左右就可以吃了！

烤红薯

材料：红薯2个、玉米油（或色拉油）1大勺、盐少许

步骤：

1.烤箱预热到200°C，准备烤盘和铝箔纸。

2.将红薯洗净擦干，放入铺好铝箔纸的烤盘中，200℃烤30~35分钟左右，至红薯皮皱微焦即可。

烤玉米

材料：甜玉米2根、黄油20~30g、盐适量、黑胡椒粉适量

步骤：

1.烤箱预热到200°C，锡箔纸平铺在烤盘上。

2. 调制蜂蜜水，将玉米放入烤盘，均匀刷上融化的黄油，再撒适量盐、黑胡椒粉（喜欢的话也可撒些辣椒粉）。

3.移入烤箱，200℃烤20分钟，取出烤盘，将玉米翻一次面，再次刷上黄油，撒盐黑胡椒粉，继续烤20~25分钟，至玉米表面微焦即可。

烤薯角

材料：大土豆4个、橄榄油4汤匙、盐2茶匙、大蒜粉2茶匙

面粉可以做哪些美食呢？

您好：面粉做的美食实在太多，面粉又分高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉，区别在于面粉中的蛋白质含量，蛋白质含量8%以下的面粉为低筋面粉，9%-12%属于中筋面粉。13%以上是高筋面粉了。高筋面粉适合做面包，面条，饺子皮，比萨 等等。中筋面粉适合做包子，馒头和一些中式面点等。低筋面粉适合做蛋糕，糕点一类的食品。还有一种就是杜兰麦了是制作意大利面的硬质[_a***_]。

陕西陕南吃米多，关中和陕北面食为主原因很简单，关中自古就是肥沃的土地主产小麦，陕南产米，正所谓靠山吃山靠水吃水，产什么吃什么，陕西的大部分小吃都是以面为基础，可以做出各式各样的花样。水饺、馒头、面条、油条、麻花、鸡蛋饼、包子、疙瘩汤、煎饼、蛋糕、面包，如果给我一袋面我就怕不够用啊，我家主食少不了面，一袋面几天就吃完了。以下是我自己做的面食.

面粉可以做出哪些美食呢？

我是文子心语，来回答这个问题。

面粉，简直就是一种神奇的粮食，和水相融合之后，经过双手的加工，可以做出各类看着精美、食着味佳的食品。

一、煮类面食：

a、加工面条：面粉可以加工成各类挂面，方便面等；这类食品便于贮存，食用方面。

b、手工面条：西北人一般少食挂面，一般家庭都是手工制作。

面条的种类很多，吃面条一般捞面、汤面两大类。

捞面有：拉条子、手擀面等。

配上不同的菜肴，又分为：臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱面、油泼面、葱油面、凉面、浆水面、河洛面、搓鱼子、拨鱼子、漏鱼子、猫耳朵、行面、小面等。

作为北方人，面粉用途首选一定是馒头了（多数南方人很不喜欢的一种面食）。馒头必然用发面，按比例加酵母，加水，发酵后揉制，排气，整型，上锅蒸，一锅热气腾腾的馒头，搭配各种菜肴，或抹上豆腐乳，是北方人四季不断的主食了，称之为中国式面包。据科学研究，酵母发酵后对人体好处多多，提供氨基酸，热量，糖分等，适合北方寒冷气候，据说也是北方人型高大的原因之一。

其次呢，面粉的用途就是包子饺子皮了，包子一般发面居多，当然也有不发面，比如汤面包子，也好吃。饺子必然是不发面才可以，不信的话可以发面包饺子试试，成了包子汤也不奇怪。

再有就是面条以及与其想类似的面食，比如面皮，猫耳朵等，制作原理相近，统统不能用发面。

到此，以上就是小编对于烤箱烘焙的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烘焙的美食的2点解答对大家有用。