大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,关于烘焙蛋黄寿司做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙蛋黄寿司做法大全的解答,让我们一起看看吧。
寿司鸡蛋怎么做?
寿司鸡蛋做法1.打散鸡蛋,加点盐。
2.先摊一个薄薄的蛋饼,鸡蛋凝固的差不多是放切好的油梨。
3.加热20秒(也可以不再加热),关火。把蛋皮卷起来,再切几刀就好了。
怎么做蛋皮寿司?
蛋皮(加蛋皮寿司)的做法
2、热锅烧油,然后把搅拌均匀的蛋液均匀的倒进锅里摊好。
3、煎至闻到香味就翻一下面,不要煎焦了,煎好盛出备用。
4、然后在蛋皮上面铺满米饭,最后放入馅料(黄瓜条和胡萝卜条)。
咸蛋黄寿司热量?
191 千卡 / 799千焦
14.5% 21.8% 63.6%
三大营养素供能比
蛋白质 6.9 克
脂肪 4.6 克
碳水化合物 30.2 克
膳食纤维 0.0 克
钠 253.0 毫克
183 千卡 / 766 千焦
蛋白质0%脂肪0%碳水0%三大营养素供能比蛋白质4.6 克脂肪2.9 克碳水化合物34.2 克膳食纤维0.0 克钠469.0 毫克
给孩子做家常寿司,最简单的做法是什么?
寿司大家都不陌生,是一种非常受欢迎的传统美食,味道鲜美、软嫩鲜香,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,寿司每个人的做法都不一样,根据自己的喜好放食材,做法非常的简单,我家孩子也喜欢吃寿司。
寿司相信很多人都喜欢吃,就是用米粉加上各种配菜制作而成,食材丰富,味道鲜美,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,特别是小孩子都很喜欢吃,我家孩子也很喜欢吃寿司,我也是经常在家做,在外面买的吃着不放心,自己在家做,制作简单,好吃还实惠,下面就来分享一下寿司的简单做法。
1、准备食材:大米、海苔、香肠、玉米、黄瓜、胡萝卜、青豆、盐、海苔碎、寿司醋
2、大米洗干净,放锅里蒸熟,把香肠切成片,起锅烧油,油热把香肠片放进去煎制一下,煎制两面金黄就可以了,黄瓜洗干净切小丁,玉米、青豆洗干净,胡萝卜洗干净切小丁,锅里加油,油热把青豆、玉米、胡萝卜、黄瓜放进去。
3、加入一点盐炒一下,把蒸好的米饭放碗里,把炒好的菜放进去,再放入海苔碎和寿司醋抓拌均匀,准备一个小方盒子,铺上保鲜膜,把搅拌好的饭放进去,压紧实,再铺上火腿片,把保鲜膜拉出来,饭团拿出来,再卷上一圈海苔,营养丰富又好吃。
自己在家制作寿司其实并不复杂,首先你要准备好制作寿司最基本的材料:寿司醋、海苔、卷寿司用的寿司帘。
制作寿司用的米我喜欢用东北的长粒米,蒸的时候主要不要蒸太软了,让米粒能够保持完整性,吃起来会
至于寿司内部包的馅料,我个人喜欢用泉水浸金枪鱼,相较于油浸金枪鱼香味足够又不会油腻。蔬菜或者水果随自己喜欢搭配,黄瓜、胡萝卜、牛油果等等,都可以。还可以酌情加入蛋皮丝、紫薯泥等等。
1.胡萝卜洗净后去皮切条,加一点点盐和米醋让萝卜条变软有个底味。黄瓜洗净切成和萝卜条粗细一直的细条。
2.大米淘洗干净,加适量的水用电饭煲蒸成软硬适度的米饭。蒸好的米饭趁热用饭勺搅拌散开,然后加入1小勺的寿司醋拌匀晾凉备用。
3.打开金枪鱼罐头,将金枪鱼鱼肉去除控掉多余的汁水。
4.寿司帘提前用热水烫一下晾干。现在寿司帘表面铺一张保鲜膜(曾经上过将太无二的体验课,寿司师傅说借助保鲜膜,可以切除边缘更漂亮的寿司卷),然后将海苔平铺在保鲜膜上,取适量的米饭均匀的铺在海苔上面。
5.在挨近自己身体的这一侧依序码放上黄瓜、胡萝卜、金枪鱼鱼肉。
6.借助寿司帘的力量慢慢将寿司卷起,每卷一次都要稍稍用力些,卷的紧一些后续切的时候更不容易散。
材料准备好,其实寿司做起来是很快的哦
所需材料:剩米饭,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,寿司大根,黑芝麻,寿司海苔(寿司里面的配菜也可以看自己家里有什么,一般三四种就可以做寿司了哦)
先将胡萝卜削皮,切条焯水备用,鸡蛋打散,平底锅中倒少许油,将蛋液倒入平底锅煎成薄薄的蛋饼,取出切条(如下图)
米饭中倒入少许寿司醋搅拌均匀备用
寿司帘打开,铺上一张海苔(如图1),将米饭摊开铺在海苔上(如图2),将胡萝卜条,大根,蛋饼铺在米饭上(如图3),倒一些沙拉酱盖在食材上,再撒上芝麻,海苔的边缘抹上一层寿司醋(如图4),这样方便卷的时候能够黏住,不易散开,用力握紧竹帘两头,慢慢卷起,卷好后稍压一会儿定型,最后拿掉寿司帘(如图5),用刀切成2CM左右宽,寿司就做好了,摆盘(如图6)
切寿司的时候,刀可以沾一些凉白开,这样切的时候米不容易黏在刀上哦O(∩_∩)O~
到此,以上就是小编对于烘焙蛋黄寿司做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙蛋黄寿司做法大全的4点解答对大家有用。
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