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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙肠仔做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙肠仔做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷藏发酵做面包的方法？
2. 自己制作三明治，加入什么食材最好吃？
3. 西点的市场越来越大，开一个店面，我该如何选择？

冷藏发酵做面包的方法？

食材用料

鸡蛋一个，高筋面粉350克，蜂蜜70克，牛奶10克（个人口味酌情增减），盐3g，酵母4克，黄油30克，蛋液少许

做法步骤：

1/8

在面盆中加入面粉，盐，蜂蜜。

2/8

打入一个鸡蛋，加入发酵粉，用牛奶和面。

3/8

放入面包机里揉成较软的面团。

4/8

对于上班狗和两个娃的妈来说，工作日要花时间来做面包简直就是极其奢侈的事情，偶有一次做到深夜自然是颇有韵味，可长此以往……还是受不了的。而早起的时间更是相当宝贵，自己收拾再加大呼小叫的提醒两宝起床，晨间永远像战场…… 偶然间看到了有人用极简烘焙的书上的方法，长时间冷藏发酵，发酵面团可用三天，真是整救时间碎片化的烘培爱好者。 于是2020.4.8开始揉面一试，借下厨房菜谱以记录

用料

高筋粉

 300克鸡蛋液➕牛奶 180克糖 25克盐 3克油 20克酵母 3克表面用料

极简冷藏发酵小面包的做法步骤

材料全部放进厨师机，按平时做面包的方法，搅打出简单的膜，因为要冷藏，没有纠结膜的质量。保鲜膜密封放冰箱冷藏过夜22:30。

步骤 2

第二天依旧是平时起床时间6:50，此时面团发酵了8个多小时，大约1.5倍吧，快速切了一小团，分两块，余的面稍整圆放回冰箱。同时预热烤箱，面团搓成长条，随意的卷在火腿肠上。没有再二发。一看我扔进烤盘的位置就知道是急急忙忙，都懒得摆好

自己制作三明治，加入什么食材最好吃？

您好！很高兴向您分享我的经验。

我主要就是放煎鸡蛋，生菜叶，瘦火腿片，还会放些西红柿切片，丰富口感。

我觉得酱料很关键，我喜欢加入千岛酱和芥末酱陪在一起的感觉，味道很独特建议可以尝试下[可爱]

希望我的回答能帮到你，谢谢

主料

4片面包片、2个鸡蛋、2个肠仔、1个番茄、15g生菜、2片芝士片

方法：

制作三明治当然越简单越好啦！

白煮蛋1个，火腿肠1根，黄瓜1根，沙拉酱适量，白土司3片

1、把火腿肠切丁（因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半）。

2、黄瓜切丁（我也只切了三分之一的黄瓜）。

3、白煮蛋切丁。

4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。

5、放入沙拉酱（我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来），拌匀。

6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。

7、再放一片白土司，放上拌好的沙拉。

8、再后再在上面放一片土司，就做好了，再用刀在对角线处切开，成两个三角形。白土司注意切边，影响美观。

大家好，我是爱做美食的金刚，三明治是我经常做来吃的早餐～不仅可以减脂，营养也很丰富！关键是味道也很好～我做过很多种三明治，觉得最好吃的食材是加入鸡蛋，牛油果，生菜还有番茄～如果能加片芝士就更美味啦～减脂期间我一般不加酱料，如果你不用减肥可以加番茄酱或者沙拉酱，真的很美味哦！

西点的市场越来越大，开一个店面，我该如何选择？

你好题主，谢谢邀请，我是一名西点烘焙师，我来回答你这个问题。

随着现在人们生活水平的不断提高，人们越来越喜欢吃西点，西点已经成为大众的食品，深受人们的喜欢。所以说西点市场确实是越来越大，但同时也伴随着市场竞争越来越激烈，因为看到这个市场大的人确实很多很多，很多有钱有势有技术的人都投资这一块市场。如果你想开一个西点店，那么你就要考虑的很清楚才行。

首先你要考虑到你的资金情况。你的资金是否充足，绝不能用借钱或者***来开西点店，这样风险太大，我不建议，因为就我所知开西点店的成功率还是很低的。第二，要考虑的就是你的技术问题。如果你是自己来制做，那么你自己的技术水平到什么程度，决定你开店的成功率。还有如果你想请师傅来做，那么师傅的技术水平也很关键，技术越好的师傅，工资相对也就越高，还有就是你有没有***能够找到好的师傅。第三，你要考虑的是你有没有经营能力，策划能力，因为想开好一个成功的西点店，这两点是必须具备的。第四就是选址。一个成功的西点店可以这么说，地理位置的好坏是成功的一半，所以非常重要，请认真选择。

以上这四点如果你考虑的很清楚，我认为你可以做出一个最基本的判断，是开一个西点店，还是不开一个西点店。这只是我个人的一点意见，希望能帮助到你。

以上是我纯手工回答，希望能帮助到你和大家，如果大家有所收获，请点赞和转发，让更多的人也了解开西点店的一点知识，谢谢。🙏🙏🙏🙏🙏

感谢邀请，想做好一个店面，位置和宣传很重要。但是你的产品质量和口味更重要，这也就是技术必须过硬。没有技术一切都是白搭。给你推荐一个我学习过的[_a***_]-济南壹度可可西点烘焙学院。非常棒的学校，保证你能学到真技术。

到此，以上就是小编对于烘焙肠仔做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙肠仔做法大全的3点解答对大家有用。