大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙店联营店品牌的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙店联营店品牌的解答,让我们一起看看吧。
有创业互聊经历经验的朋友吗?
创业也是一种工作的方式,其实与就业并无本质差异,都要服务与社会,服务与具体的需求者。
二者的根本区别在于创业是需要创业者对各种生产要素例如人,财,物,资金,技术等进行有效的组织和整合 ,使其发挥作用。对于社会来讲就是降低成本,提升效率,对社会是有价值和贡献的。
就业主要为组织贡献自己的价值和力量,从而间接的服务与社会。
每个人适合创业还是就业,是要因人而宜,因事而宜,因情而宜。不能一概而论,真正做到看趋势,用优势。
我是创业25年创业老邓,前后开过6家公司,其中的爽甜苦辣只有自己知道,多半是失败的苦泪。经常破产一无所有。只有你经历过什么都没有的绝望,才有斗志继续前行的信心。欢迎关注我交流创业故事
如果资金不充裕,想开一个小公司的话,那么一开始最好开一个工作室,或者挂靠在其它大企业名下,服务类,配送类,网店成本都比较低,当然,要做好,也是不容易的,需要追加投资,只能说起步资金比较低。
没有任何行业经验的话,实体店也尽量不要涉入,光开一个奶茶店,你就得准备20万起步。
如果开公司,一般都有哪些成本呢?
第一是注册成本。首先要注册一个公司,需要办理各种相关证件、印章、银行***等相关手续,证章办理好大概需要500元左右,如果公司自己没有财务报税,可以交给专门的财务公司代理记账,每年费用约2000元左右;
第二是场地费用。除了租用办公场地的费用,还有装修费、物业管理费用、水电费用等;
第三是办公用品。比如电脑、办公用的桌椅、打印机等一些其他的小物品。
第四是人力成本。这个看你需要几个员工了。
第五是运营成本。包括各种各样的营销费用、推广宣传物料费用、日常的开销费用、税收费用以及一些员工***。
小账不可细算,加起来是非常恐怖的,到时候你可能会发现,原来租金才是最便宜的一块费用。
至于开公司前,不要盲目,先想好方向,然后最好是能够自己先跑出来一条可行的道路,确实可以盈利了,然后再开公司,优化放大你这个项目。
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生鲜超市适合开在菜市场门口吗?
如果把生鲜超市开在菜市场门口,肯定是不适合的,原因其实很简单:
1,生鲜超市主要经营的项目就是鱼肉果蔬,而菜市场里主要经营的项目也是鱼肉果蔬,在经营项目相同、距离又很近的情况下,一个小小的生鲜超市里的货品肯定是不能与一个货品齐全的偌大的菜市场竞争和抗衡的。
2,开生鲜超市的经营方式可能是一个老板要经营多个不同的项目,而且从业员工大多数又是请来的,因为所请的员工有可能专业度不够,又不会把店中的事情当做自己的事来做,自然是不能做到精益求精的;而菜市场里的每一个经营项目的个体,都是由各个不同的摊主单独经营的,因为专业度和专注度都很高,所以,在进货、摆货、推销等方面肯定会做得更好,竞争力也更强。……
所以,在菜市场门口开生鲜超市肯定是不适合的;但是,如果真在市场门口有摊位的话,开一个水果专卖店,倒是一个不错的选择;因为,把水果店开在菜市场门口,既有每天进出菜市场的固定消费人群,也有在菜市场外面走过路过的流动消费人群,还有比菜市场里面更长的经营时间;这些都是菜市场里面的水果摊永远竞争不过属于市场外的门口水果店的主要因素!……大家认为呢?
社区的生鲜超市的盈利模式是什么样的呢?
【灵兽山】观点:社区生鲜超市兼具便利性和满足居民生活需求的特点,生鲜产品是社区消费中最重要的的品类,表面上看生鲜产品的进销差价就是利润和盈利模式,但生鲜产品标准化要求高、品类复杂且专业、鲜度和损耗难管理等特性,都不是简单的买卖赚差价所能包含的。盈利模式不是商业模式,但却是商业模式中最核心的,主要包括收入模式、成本模式和壁垒体系三点。
生鲜超市涵盖的品类要相对齐全,否则就不能满足居民一次性生活需求,这样就很难留住顾客。因此生鲜超市不是只有蔬菜水果和生肉,也包括水产、熟食面食、烘焙和散干货,完善一点的还需要粮油调味品构成全品类结构。
从经营模式看,蔬菜水果和生肉由于销量最大价格最敏感,往往可以做到自己经营,这样可以掌控价格体系便于促销引流,损耗也好控制,这是自营的商品差价盈利模式。
由于专业性和复杂性,现场制作或深加工的熟食、豆制品和面食烘焙,以及需要宰杀处理的水产品一般需要招商合作,通过租金和联营扣点模式实现盈利,这部分的收益构成了生鲜超市的盈利模式。
生鲜超市作为实体店无法避免房租成本,同时人工费以及水电费和耗材等也构成了固定成本,能否降低主要看管理和效率的协同能力。这些成本相对稳定且可控,比如水电耗材费和房租可以由联营租赁方承担一部分。
另一部分是变动成本,主要是自营蔬果和生肉的进货成本,平常进货成本也是稳定的,但因为周期促销和货量不同也存在变化。生鲜产品的进货成本与周转率和损耗有关,运营不善成本就会增加。
可见成本总的来说能够把握,但生鲜超市成本风险来自于鲜度管理和周转次数带来的损耗风险。产品新鲜卖得快卖得好这是周效率高,资金成本循环快毛利增加就多。
生鲜产品新鲜高品质和低价格是最大的竞争优势,不过单店的销量有限,想要拿到高性价比的产品并不容易,这就要看自身的供应链进货能力如何了。如果只是小规模进货赚差价不会长久,其实和地摊进店没有区别,反倒成本更高。
普通的社区生鲜超市最好能寻找到联盟性质的进货渠道,有渠道在总量基础上分配到店一定货量,从而降低进货成本增加利润。供应链能力是生鲜超市重要的壁垒能力,缺少这能力未来经营会面对失控的竞争。
生鲜是需要标准化管理和精细运营的,目标都是为了在产品流转中降低一切可能出现的损耗,生鲜产品损耗很容易但赚钱不容易。进货存储、打包陈列、销售服务和收银出货等方面,都需要标准化管理。供应链能力强打下了盈利基础,精细化运营好控制了损耗并将利润最大化。
到此,以上就是小编对于烘焙店联营店品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙店联营店品牌的3点解答对大家有用。
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