烘焙空心巧克力鸡蛋做法,烘焙空心巧克力鸡蛋做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙空心巧克力鸡蛋做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙空心巧克力鸡蛋做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 空心巧克力的做法？
2. 怎样把软巧克力做成球？
3. 复活节彩蛋老外用生鸡蛋还是熟鸡蛋？

空心巧克力的做法？

材料

炒香去皮的花生二大把，少许炒香的芝麻(用手抓一撮，宁少勿多)，三四粒冰糖，半勺熟面粉(面粉用保鲜膜密封，上锅蒸20分钟，晾凉，用粉碎机再打成粉)，一点点食盐

做法

面粉少许，用保鲜膜密封，上锅蒸20分钟，晾凉，用粉碎机再打成粉备用;花生干锅炒香晾凉去皮.

将所有原材料一起入粉碎机打成粉(有点像湿砂子的模样)就行了.

巧克力隔水加热至融化，将花生粉捏成球，捏紧一点，在巧克力浆里洗个澡，用牙签挑出，晾凉即可.

怎样把软巧克力做成球？

制作巧克力空心球的方法如下：

1、融化黑巧克力，这个巧克力需要调温的，调温可以看这里；

2、巧克力入模温度为32°；

3、把巧克力倒入半圆巧克力模具中；

4、放置30秒后倒置在一个烤网上，烤网下面垫一个烤盘，这样接着的巧克力收集后下次使用，让巧克力自然流出了，这样巧克力凝固后就会形成一个半圆的空心半球了，这里要注意的是，在凝固的过程中，只要巧克力稍微固化后要把巧克力模板翻转过来，用塑料刮板在巧克力模具表面刮一下，不然做出来的半球在它的直径位置会不平整，那你后面你就没有办法合拢半球；

5、巧克力硬化脱模；

6、用一个盘子架在前面融化巧克力锅子上，利用锅子里面的热气暖一下盘子，然后放2个半刻巧克力球；

7、因为盘子是有温度的，黑巧克力接触盘子的一面会受热溶解，这里要注意不能加入时间太长，不然空心球做出来不圆了，然后拿去2个半球快速的合拢，这样一个空心球就做好了；

8、把巧克力半球放在一个固定的位置，然后利用三能的一个长颈的裱花嘴，这个是专门用来为泡芙挤酱用的花嘴（SN7144）；

9、把花嘴在火上加热一下，然后在巧克力的表面扎一个洞眼，这样一个巧克力空心球就完成了；

复活节彩蛋老外用生鸡蛋还是熟鸡蛋？

复活节彩蛋老外用的是鸡蛋壳，现在也有用空心的巧克力来做彩蛋，有观赏性又能吃。

　　复活节彩蛋是为了给人们带来快乐——确实如此！这些彩蛋精美漂亮且富有装饰性，它们代表着人们的美好心愿，并能分享季节更替的喜悦。

　　复活节是西方传统的节日，圣诞节一过，复活节巧克力蛋便在糖果店里摆出来了。那些最小和花样最简单的巧克力很便宜，孩子们用自己的零花钱就可以买下来。这段时期上市的彩蛋有两种。小的一种叫方旦糖，长一英寸多一点，外面是一层薄薄的巧克力，里面是又甜又软的面团，然后再用彩色的锡箔纸包装成各种形状。另外一种是空蛋（空蛋做法：

　　1.将鸡蛋的一端敲个小洞，取出蛋清蛋黄，洗净晾干

　　2.接下来可以直接画也可以先用砂纸将蛋壳表面打磨光滑后再开始构图

　　3.图构后开始着色，可以用水粉颜料，也可以用丙烯颜料。

　　4.为了方便保存，可以在颜料干了以后刷上一层透明的护甲油增添光泽度），稍微大一点，一般比鸭蛋还大一点。里面也没有，只是包着一个巧克力外壳。只需打碎外壳，吃巧克力片。复活节临近时，糖果店的橱窗里会摆满比这些更精美的彩蛋。同时还有各种各样的用来吸引孩子们的小礼物出售。上面装饰有毛绒绒的羊毛做的小鸡，小鸡的嘴和脚都粘在卡片上。***的孩子可能从亲友那儿得到好几种这样的礼物。

到此，以上就是小编对于烘焙空心巧克力鸡蛋做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙空心巧克力鸡蛋做法的3点解答对大家有用。