烘焙装饰面的做法：烘焙装修效果图大全集？

今天给各位分享烘焙装饰面的做法的知识，其中也会对烘焙装修效果图大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、几种面包羊的基本做法步骤
• 2、软式德国扭结面包的好吃做法?
• 3、面包花样做法
• 4、德国碱水面包的做法

几种面包羊的基本做法步骤

1、材料 主料：面粉200g、酵母2g、盐2g、糖30g、玉米油20g、牛奶80g、全蛋液60g；辅料：巧克力适量 【手工美食】小胖羊面包 1 下10g 全蛋液和巧克力，其余的材料都放入面包桶，启动面包机发面程序。2 90分钟后面发好。

2、将小面团往大面团上粘时，用少量水效果会好些。羊的身体不要太胖，二次发酵后会发的比较大了。羊角在发或者烤的过程中，有可能会掉落，可以借助牙签进行固定，烤好后抽出就可以了。

3、讲羊肋条切成条放入水中浸泡去掉血水。 葱切段，姜切片备用。 将锅中加水放入浸泡过的羊肋条，大火烧开，撇去浮沫。

4、绵羊面包的做法步骤 1 所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。2 选择发面工作档和面20分钟。3 将黄油放入，继续执行揉面至扩展阶段。4 进行基本发酵至原来的2倍大。

5、调料宁夏产本地大辣椒200克，花椒、八角、香叶各70克，盐15克，味精10克，鸡粉10克，白糖5克，生抽5克，老抽5克，料酒5克，红曲米10克，葱、姜各5克，清汤1000克，熟松子仁20克，色拉油1000克。

6、原料：高筋面粉、低筋面粉、酥皮油、冷水、糖、黄油、酵母、盐。做法步骤：第1步、先将冷水和糖拌溶备用。

软式德国扭结面包的好吃做法?

1、面粉、水、盐、酵母放到同一容器里，然后揉成面团。揉成面团后，加入黄油揉成能拉出较厚的膜，然后滚圆备用。分成均等的小剂子揉圆，然后盖上保鲜膜松弛15分钟左右。

2、分钟快完的时候，烤箱预热到最高温度。面包移到烤盘上，收口朝下方。用刀片，像割法面一样，45度角下去割包。等待烤箱预热的时间里，割开的口子会自然张大；面包表面喷水，喷到湿。烤箱里喷水。

3、步骤2：把面团揉出薄膜，揪出一块套在手上抻一抻，可以拉出薄而不破的膜状即可。揉面可以用厨师机、面包机，也可以手工揉面，我这里是用厨师机揉的面，用时20分钟左右。如果手工揉面的话，大约时间在30分钟左右。

4、面包怎么做好吃家常做法1 锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。

5、首先把鸡蛋打入面包桶，加精盐、白糖。再加入植物油、奶粉和面包粉。第一个关键的地方到了。大家看配料表，选择做500g的一栏，酵母用量是4g，我们呢稍微多加一些，按照5g加入。

面包花样做法

先将面团成型后，在上面划几刀，再将口和耳朵的部位切成三角形，然后把蛋黄涂在猪鼻子上，这样一个小猪面包就制作成功了。

首先我们把面包片切成条，不要太细，比手指粗一些就可以了。黄油隔水融化，加入适量蜂蜜拌匀，如果你的蜂蜜太过浓稠的话，可以适量加一些牛奶来稀释。

做法：将厚片吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金***；取出吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状，放上冰淇淋后，再淋上蜂蜜即可。

所有材料放入面包机。揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段（手套膜）。室温发酵到5倍大。把发酵好的面团排气，分成6份，揉成小圆面团，松弛15分钟。取一个面团，用擀面杖擀开成椭圆形。

花样面包片的做法 步骤1 合照，至于材料看个人口味哦，这是我家宝宝喜欢哒 步骤2 不好意思最后才发现照片都拍花了，不好意思各位~一片面包最好放炼乳熊猫牌炼乳听说不错我放的是沙拉酱，香蕉可以加可以不加，也可以加别。

德国碱水面包的做法

发好的面团放入冷冻把面团冻硬，使面包放在碱水里不会变形。把冻硬的面团放入准备好的装饰碱水里，使面包全部沉到碱水里放置大约30秒钟。带手套把泡好的面团整齐放在垫有高温布的烤盘上。

德国碱水面包的做法图解：将100g的水加酵母和水一起，搅拌后，包保鲜膜温暖的地方发酵5个小时。这样会有浓郁的酵母风味。将酵母液和面粉、黄油、盐、牛奶、麦芽糖一起搅拌20分钟至面团成型。

【制作方法】：准备好所用的食材，分别称重好重量，碱水面包泡的碱水是烘焙碱非食用碱面。

做法 把所有材料放进面包机，dough档，揉面结束后重启，再run一次完整的dough档 把发酵好的面团用手压出气体，放在冷藏室静置松弛20分钟。在面团松弛的时候，可以准备裹入用的黄油了。

等待面团定型的这段时间我们可以先制作碱水：“带上手套，把500克清水倒入容器中，再放入18克烘焙碱拌到融化。”。1 烤箱上下火200°提前10分钟预热，再次带上手套，把定型后的面团放入碱水中浸泡20秒。

碱水面包做法 准备好材料高筋面粉、酵母、奶粉、盐、温水、盐、水、淀粉、黄油、芝麻、食用碱。将高筋面粉、酵母、淀粉、奶粉倒在搅拌器皿里，慢速混合。加入水，手动搅拌至无干粉。

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