大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙爆浆蛋糕美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙爆浆蛋糕美食的解答,让我们一起看看吧。
插刀爆浆蛋糕怎么做?
插刀爆浆蛋糕需要准备蛋糕材料包括面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和香草精。
接着在模具中倒入一半的面糊,插入一块巧克力或果酱,再倒入剩余的面糊。将蛋糕入烤箱烤制。
烤好后,待蛋糕冷却后,即可享用,切开时可以看到巧克力或果酱在蛋糕中央流出,散发诱人的香甜。
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕做法?
糯米淘洗干净放到蒸锅蒸熟放到破壁机打碎成粉,和芋泥(蒸好芋头)搅拌均匀放到面垫上相等重量剂子,擀成薄饼,放到手心里挤入芝士,酸奶包裹好搓成球放到烤箱烤熟即可
1.芝士蛋糕胚:将芝士打散,然后加入酸奶和牛奶,搅拌均匀后加入低筋。继续搅拌。备用
2.蛋清倒入打蛋盆中加入90g糖。芝士糊加入蛋黄,搅拌均匀然后过筛
3.打发好的蛋清跟过筛后的芝士糊,搅拌均匀。倒进烤盘,放入烤箱,温度165°,30分钟
4.芋泥馅,将所有材料放进厨师机,然后用搅拌桨,搅拌。
5.芋泥奶油馅:淡奶油加糖粉打成5成发,然后加入芋泥馅和紫薯,继续搅拌
6.用6寸慕斯模具压3片蛋糕胚,蛋糕胚上分别挤上芋泥奶油、芋泥馅。这样重复两次
7.最后抹面,装饰,完成
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕是一种以糯米、芋泥和芝士为主要材料制作的蛋糕。
下面是详细的做法:1. 准备材料:糯米粉、芋头、奶粉、糖、芝士、鸡蛋、牛奶、黄油。
2. 先将芋头蒸熟,然后捣成泥状。
3. 将糯米粉、奶粉和糖混合在一起,加入适量的水搅拌成糯米糊。
4. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸熟。
5. 将蒸熟的糯米糊取出,用手揉搓成团。
6. 将芋泥和适量的糖混合在一起,搅拌均匀。
7. 将糯米团分成小块,用手压扁,然后包入一小块芝士。
8. 将包好芝士的糯米团放入蛋糕模具中。
9. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
10. 将鸡蛋液倒入蛋糕模具中,覆盖住糯米团。
11. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约20-25分钟,或直到蛋糕表面呈金***。
12. 取出烤好的蛋糕,涂上一层融化的黄油,让蛋糕更加香滑。
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕是一道美味的甜点,糯米的口感和芋泥的香甜相互融合,芝士的爆浆口感给整个蛋糕增添了惊喜。
这道蛋糕制作简单,口感丰富,适合作为下午茶或甜品享用。
超简单的果酱爆浆小蛋糕怎么做?
准备面糊:
在一个搅拌碗中,将蛋糕预拌粉、鸡蛋、食用油和牛奶(或水)按照包装上的建议比例混合。
用搅拌器搅拌至面糊均匀,没有颗粒。
加入果酱:
然后将面糊倒入模具中,大约七分满。
烘烤:
如何做爆浆瀑布蛋糕?
爆浆瀑布蛋糕是一种口感丰富、外形美观的甜点,以下是其制作步骤:
材料:
蛋糕体:根据你选择的蛋糕配方制作蛋糕体,可以使用你喜欢的材料和口味。
卡仕达酱:牛奶200克、香草糖30克、蛋黄2个、黑糖珍珠40克、黑糖100克、淡奶油50克。
爆浆材料:戚风蛋糕胚、淡奶油195克、奶油奶酪30克、炼乳45克、牛奶58克、柠檬汁15克。备用。
制作爆浆材料:将戚风蛋糕胚切成小块,用围边包裹好蛋糕胚,备用。
将淡奶油、奶油奶酪、炼乳和牛奶混合搅拌均匀,倒入卡仕达酱中搅拌均匀,再加入柠檬汁搅拌均匀,将爆浆材料准备好。
在围边的蛋糕胚中倒入爆浆材料,用铲子轻轻搅拌均匀,让蛋糕胚完全吸收爆浆。
到此,以上就是小编对于烘焙爆浆蛋糕美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙爆浆蛋糕美食的4点解答对大家有用。
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