烘焙面包做法有哪些,烘焙面包做法有哪些种类

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙面包做法有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面包做法有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛舌面包做法烤箱烘焙？
2. 【柏翠幸福烘焙】啤酒面包最正宗的做法？
3. 小高姐的燕麦面包做法？
4. 生米面包的做法？

牛舌面包做法烤箱烘焙？

 步骤1

裹入用黄油用保鲜膜包好，用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱，使用前拿出来，使其在室温下软化

步骤 2

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水放入盆中

步骤 3

搅拌到面团变得富有弹性

步骤 4

【柏翠幸福烘焙】啤酒面包最正宗的做法？

啤酒面包的做法

1.将所有材料（低筋面粉310克、高筋面粉80克、砂糖75克、盐4克、干酵母4克、鸡蛋25克、橄榄油25克、奶粉12克、啤酒40克、牛奶80克、黄油25克）一起搅拌至面团能拉开面膜即可，室温发酵50分钟(到2倍大)；将面团平均分割成3个后盖上保鲜膜滚圆松弛30分钟

2.将面团擀开成长方形；在面团上铺上一层馅料(大约100克左右)；然后将面团卷起成圆柱形，放入烤盘；于温暖(25℃)湿润处发酵60分钟左右3.发酵至原体积的2倍大，刷上一层蛋液；在表面划上刀口；烤箱预热170度，中层，烘烤约30分钟

小高姐的燕麦面包做法？

先将高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、白沙糖、纯牛奶放入厨师机搅拌缸中，1档搅拌均匀，然后转2档搅打至九成筋，再加入黄油，用1档搅拌均匀，转2档搅打至拉出比较薄的手膜，盖上保鲜膜，常温下进行第一次发酵。

发酵完以后分成六等份，搓圆，盖上保鲜膜，醒发15分钟。

用料

盐 3克水 210克左右高筋面粉 200克即食麦片 100克酵母粉 8克橄榄油 30毫升

做法

倒入面粉和燕麦，加入盐，酵母，和橄榄油，一边揉面一边慢慢加水，将烘培铺上面粉，把面团放在纸上，塑性，撒上面粉，最后盖上保鲜膜和毛巾，放入烤箱发酵30分钟左右，发酵好的面团稍微排气并塑形。二次发酵10分钟。烤箱预热180度烤40分钟即可

生米面包的做法？

生米面包（也称为原始米面包或糙米面包）是一种使用未经过多加工的整粒米（如糙米或胚芽米）制成的面包。以下是一个基本的生米面包的做法：

材料：

1. 糙米或胚芽米 1杯

2. 温水 3杯

3. 干酵母 1包（大约 7克）

4. 糖 1大勺（可选，用于增加酵母发酵速度）

5. 盐 1茶勺

6. 全麦面粉或高筋面粉 3-4杯（根据需要调整）

到此，以上就是小编对于烘焙面包做法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙面包做法有哪些的4点解答对大家有用。