大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙鸡排饼做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烘焙鸡排饼做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡排饼做法?
主料: 饼胚1个, 鸡排1个
步骤:
1.取出一张飞饼
2.加入鸡排
3.锅中加入油,加入饼胚
大饼夹鸡排的做法?
用料:菠菜卷饼一张,鸡排100克,生菜一片,番茄适量,胡萝卜适量,金枪鱼泥罐头 适量
做法:1、准备好全部食材,鸡排煎至两面金黄即可。
2、番茄和胡萝卜洗净,切片生菜洗净即可。
3、然后饼下面铺张保鲜膜先摆放蔬菜,然后鸡排切条,接着放点金枪鱼泥。
4、然后连带保鲜膜一起卷起来,再对半切开即可食用了。
油炸菜夹饼家常做法?
做油炸菜夹馍的食材可以很丰富,比如金针菇,茄子,豆角,青椒,香菇,培根,香肠,里脊,鸡排,青菜,香菜等等,都是不错的夹馍的菜品。
炸好的菜有的个头太大,那么就需要把菜先进行一个剪开,不然太大没法下口入口了,剪了分成小块后,然后再沾上酱料和调料,最后再夹馍
主料
酱料1碗,豆皮1张,金针菇1把,土豆片5-6片,煮鸡蛋5个,蘑菇1把,培根5-6片,青椒1个,圆生菜1个,饼5个
油炸饼夹菜的做法步骤
步骤1/3
菜洗净切好,鸡蛋煮熟之后剥开,再油炸
步骤2/3
炸好饼和蛋,开始炸菜
步骤3/3
果木汉堡怎么做?
又是一道简单快手,少洗碗的饭
用料
汉堡胚 1只
鸡蛋 1个
鸡排(牛肉饼) 1片
生菜 1片
芝士片 1片
请问如何用鸡脯肉制作美味家常菜?
鸡脯肉,我们这边习惯叫它鸡胸肉,算是比较物美价廉的食材了。关于它的做法里,我个人比较偏爱炸鸡排。
把大块的鸡胸肉片成薄片,腌好,然后沾上面粉,蛋液,面包糠炸到金黄,再切片蘸酱吃简直不要太美味,大人小孩都喜欢。不想炒菜时,用鸡胸肉炸个鸡排,配点小素菜,来碗米饭就能美美吃一顿。家里有小客人时,直接拿它当道菜,小朋友们也会很喜欢。
好咧,那,来一步步说说用鸡脯肉怎样做出好吃的炸鸡排。
1.鸡胸肉洗净,用刀片成薄片,一般市售的中等大小普遍厚薄的鸡胸,我会片成三片。然后平摊在菜板上,用刀背或松肉锤敲到鸡胸几乎变成原本的1.5倍到2倍大。
2.鸡胸肉全部处理好后放进大碗里,加盐,现磨胡椒,以及柠檬汁腌15分钟。
3.再来准备三份材料,分别用三个盘子或碗装起来,它们依次是淀粉、全蛋液和面包糠。(淀粉用玉米淀粉,如果家里有吉士粉可以混一点进去拌匀再用。全蛋液么,把整个鸡蛋敲出来打散就是了。面包糠在一般超市淀粉柜台附近就找得到,有普通面包糠和金黄面包糠两种,随便选哪种都可以,就是颜色不一样而矣。如果不想买的话,把原味吐司切掉硬边,然后烤干碾碎就是)
4.好了,这时侯,鸡胸肉也腌好了,先在两面沾上淀粉,再两面沾上全蛋液,最后两面都沾上面包糠,就这么简单,鸡排生坯就做好了。
鸡脯肉含有比较高的蛋白质,肉质比较鲜嫩,营养也十分丰富。而且鸡脯肉属于低脂肪高热量的一种食材,因此很受大众喜爱,今天我们来分享一个鸡脯肉饼的做法,味道很不错哦。
食材:鸡脯肉、胡萝卜、西兰花、蛋清、料酒、生抽、盐、白胡椒粉。
首先胡萝卜清洗一下,去掉外皮切成小丁放入一个大碗中,西兰花掰成小朵清洗一下,加入一勺盐用水泡一会儿,捞出切碎放入装胡萝卜的碗中,鸡脯肉先切片 再把它剁成肉泥,也放入装胡萝卜和西兰花的碗中,加入一个蛋清、料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅拌均匀备用。
平底锅少放一点油或者不放油也可以,开小火把锅烧热,然后把调好的鸡脯肉用手团成一个圆形的丸子,再用手压扁放入锅中煎一下,煎到饼两面变白,微微有点焦色时加入一小碗水, 盖上锅盖小火焖至汤汁收干,盛出装入盘中。
健康味美的鸡脯肉饼就做好了。
喜欢的朋友可以关注【小渔美食】,谢谢你的支持。
小贴士:
1、胡萝卜和西兰花要切的碎一点,这样煎出来的饼口感更好。
宫保鸡丁
日常生活中,我们通常会将鸡脯肉做成酸甜的糖醋里脊、清凉可口鸡丝拉皮。今天我会为大家分享一道大人孩子都喜爱的宫保鸡丁,希望大家能够喜欢。
食材: 鸡胸肉、花生、干辣椒、小米椒、姜末、葱白、蒜末、豆瓣酱、生抽、陈醋、白糖、料酒、淀粉、辣椒粉
做法如下:
1、花生用热水泡一下,剥掉外皮,晾干备用
2、鸡胸肉切成小丁,加料酒、盐、蛋清、玉米淀粉抓匀[_a***_]半小时
3、糖、盐、生抽、陈醋加一小匙水淀粉搅匀备用
4、干辣椒、小米椒切小段,姜、蒜切末,葱白切小段备用
5、锅烧热放油,马上放入花生米,冷油慢炒,直到微微金黄,然后盛出小盘备用
6、锅内放入鸡胸肉,大火炒至外表颜色变白,盛出一边备用
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!
鸡脯肉就是鸡胸肉,鸡身上最大的两块***。由于鸡胸肉中的蛋白质含量很高,并且容易被人体吸收,所以一直被健身减肥人士所喜爱。鸡胸肉,我觉得最适合夏天的做法就是凉拌鸡胸肉。
食材:鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、香菜、大蒜、干辣椒、冰块
步骤一:把鸡胸肉解冻后放入锅中,加入姜片和料酒,大火煮开继续煮十五分钟左右,煮到用筷子可以轻易扎穿即可捞出。
步骤二:捞出鸡胸肉清洗干净表面的油脂,然后放入冰水中浸泡一会儿。把黄瓜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菜切段,大蒜切末,干辣椒切丝。
步骤三:去一个小碗,放入蒜末和辣椒丝,锅中烧热油,浇在蒜末和辣椒丝上,爆出香味。加入适量盐、白糖、生抽、白醋、花椒油、香油和凉开水搅拌均匀备用。
步骤四:捞出鸡胸肉沥干水分,然后撕成一条条的,撕好的鸡胸肉放入盆中,放入黄花丝、胡萝卜丝和香菜,倒入碗中调好的料汁,搅拌均匀装盘后撒上熟芝麻即可。
凉拌鸡胸肉时鸡胸肉撕的越细就越容易入味,鸡胸肉比较干,只用调味品汁水太少怕不能够使鸡肉口感滋润,放入太多调味品担心味道太重,所以适量的在料汁中加入一些凉白开,使鸡肉鲜嫩多汁,味道又适中。
这道凉拌鸡丝简单吧!不需要一直围着热烘烘的灶台转,只要煮熟了,用调料拌一拌就可以开吃了,比油炸鸡柳健康少油,比宫保鸡丁简单快捷,比水煮鸡肉美味可口。值得你一试!
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!
到此,以上就是小编对于烘焙鸡排饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙鸡排饼做法的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/33610.html