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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙菠萝丁做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙菠萝丁做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝牛肉丁的做法？
2. 菠萝配菜的多种做法？
3. 菠萝丁怎么繁殖？
4. 双皮奶菠萝丁怎么切？

菠萝牛肉丁的做法？

一斤牛肉去筋切丁，一斤牛肉2两水➕3分之一蛋液➕淀粉，抓进去水分

滑油：油稍多➕牛肉不要搅动定型后轻拨开➕袋装湿润的百合青豆胡萝卜滑油，盛出

炒：油➕葱姜炒香➕牛肉粒蔬菜➕芡汁大火➕木耳➕菠萝方丁，放菠萝里盖上盖子蒸1分钟

菠萝掏空横着去盖，

1、牛肉选的是TOP LOIN.切成丁后先用酱油、蚝油、料酒、沙拉油、白胡椒粉和生粉抓匀放十几分钟。

2、新鲜菠箩用菠箩刀一分钟就取出成片的果肉了。

3、洋葱红椒切片，姜切片，蒜切碎。

4、先热锅，放比平时炒菜多一点的油.，炒香姜蒜，放洋葱，翻炒几下断生。

5、下浆好的牛肉丁，拨散，兜几下等牛肉差不多变色，然后才放菠箩，稍炒几下后用水淀粉和盐、少许白糖迅速勾欠出锅。

菠萝配菜的多种做法？

做法1：菠萝炒饭

准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克

具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。

做法2：菠萝鸡块

准备食材如下：鸡腿500克，菠萝500克，盐5克，油1小勺，酱油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，冰糖5克，生粉1汤匙，柠檬1个

具体做法如下：菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟，鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟，热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎，鸡块微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅，将菠萝块放入锅中爆炒，等菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒，再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。

做法3：菠萝咕咾肉

准备食材如下：里脊肉300克，菠萝1/4个，青红椒各1个，盐少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许，淀粉适量，糖1汤匙，白醋少许，香菜碎15克，蛋清1个，水淀粉适量，番茄酱2汤匙，姜片5片，蒜片5克

菠萝丁怎么繁殖？

菠萝丁进行繁殖主要是依靠冠芽部分，将上面的冠芽切下来，外面的老叶子剥下来，放在通风好的地方晾晒。准备好合适的容器，灌上一定的水分，将冠芽放在上面，促进底下长出小根。到底下的根部生长稳定后，再移栽花盆中，注意好后期的养护管理。

双皮奶菠萝丁怎么切？

双皮奶菠萝丁是一道甜品，其中的菠萝丁需要切成小丁。以下是切双皮奶菠萝丁的步骤：

准备好双皮奶菠萝丁的材料，包括双皮奶、菠萝、丁香糖、柠檬汁等。

将菠萝去皮，用果刀将其切成小丁。

将切好的菠萝丁放入容器中。

加入适量的丁香糖和柠檬汁，搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于烘焙菠萝丁做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙菠萝丁做法大全的4点解答对大家有用。