烘焙面包做法大全菠萝包：烘焙菠萝包的做法？

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本文目录一览：

• 1、菠萝包的做法?

菠萝包的做法?

1、过高或过低都会影响发酵效果。揉面时要确保面团的湿度适中，太干会导致面包口感偏硬，太湿则不易成形。烤制时间和温度根据实际情况进行调整，每个烤箱的火力都有所不同。以上就是一个简单的港式面包（菠萝包）的做法教程。通过这个教程，你可以在家尝试制作这种经典的香港甜点。

2、酥酥甜甜的菠萝包（一点都不难哦）的做法 把面包体的材料（黄油除外）放入面包机中和面，揉到扩展状态加入黄油，指导完全扩展.揉成光滑的面团发酵一个小时左右.发酵到面团的2倍大，用手指扎一下，不会缩就好了。排气，分割成4分，盖上保鲜膜静置15分钟。

3、菠萝包松软好吃，配上一杯奶茶最好了。菠萝包怎么做正宗食材：面团：高筋面粉200克、酵母2克、细砂糖20克、盐2克、奶粉10克、无盐黄油15克、水100克、鸡蛋30克。酥皮：低筋面粉75克、糖粉35克、无盐黄油35克、盐1克、奶粉10克、鸡蛋15克。

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