烘焙芒果颗粒的做法,烘焙芒果颗粒的做法大全

kodinid 2024-07-01 90

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大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于烘焙芒果颗粒的做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙芒果颗粒的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果摇摇杯的做法?
  2. 芒果班戟蛋糕做法?
  3. 芒果饲料包制作方法。?

芒果摇摇杯的做法?

1、准备好一根香蕉、一个小芒果、一盒纯牛奶、一把水果刀。

2、香蕉去皮用水果刀切成薄片状,芒果切成小块状或丁状,将它们放入摇摇杯中。将那个螺旋桨(就是像过滤网的蓝色的东西)的尖头朝下放入杯中。

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(图片来源网络,侵删)

3、盖紧盖子,上下用力摇动,摇至稀糊状即可,大约摇几十下就行了

准备好一份香蕉,芒果纯牛奶和一把水果刀,食材的用量取决于你自己

把芒果,香蕉去皮之后切成小块,然后将它们放入摇摇杯里,将类似滤网的蓝色的东西尖头朝下放入杯中

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(图片来源网络,侵删)

把摇摇杯的盖子盖好,我后用力把摇摇杯上下用力的摇动摇至背中食物到下状就行了,这程大概几分钟

然后就可以倒入我们准备好的香甜的牛奶了,加入大概3/4就行了,加太多容易溢出来

加入牛奶之后,可以接着摇了摇到你自己觉得满意的状态就可以,如果蛋白粉类似的补充品,也可以按照这样来使用摇摇杯

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(图片来源网络,侵删)

普通芒果摇摇杯的做法是:1/7 准备奥利奥饼干装入袋中

2/7 把它敲碎

3/7 芒果切小块放入搅拌杯中参加少许纯净水搅打成泥、我喜欢干一点的纯芒果味、也可以换成牛奶或酸奶搅拌

4/7 准备一个杯子、放入2勺奥利奥饼干碎铺平

5/7 再放入一层芒果泥铺平

芒果班戟蛋糕做法?

准备好所有食材,称好重量备用

鸡蛋细砂糖打至糖溶化

然后加入牛奶再加入溶化的黄油,搅打均匀

筛入低筋面粉拌匀(如果觉得颜色不够黄,可以再加入一个鸡蛋黄。或者使用土鸡蛋),最后再用网筛一遍小颗粒

锅热后转小火,然后舀一勺面糊在中间,手拿着锅来掌握瞬速转成圆形,待面皮变色后即可出锅

奶油糖粉打蛋器打至不流动呈明显纹路状,即可装入裱花袋,把芒果切块

取一块已凉的面皮,正面朝下(煎的时候贴着锅的一面朝上),然后将奶油挤在中间,加上水果,再挤上奶油

然后上下两头折叠,再叠左右两头,把奶油水果包好,包的时候尽量包紧实一点,叠好后翻一面,接口的地方朝下放置

放入冰箱冷藏保存,当日食用为佳

芒果饲料包制作方法。?

其组成原料的重量份为:破壁酵母粉70-90、荞麦面粉3-6、葵花籽粉2-5、黑枸杞粉0.4-0.6、蛋白酶0.01-0.03、脂肪酶0.01-0.02、芒果泥3-6、山药粉1-2、灵芝孢子0.2-0.5、枣花0.4-0.5、红豆沙3_5、异麦芽寡糖0.4-0.6、小麦胚芽油0.1-0.2、***胶2-3。

将破壁酵母粉加水稀释至含干物质浓度15%-35%的破壁酵母粉乳液;将荞麦面粉、葵花籽粉、黑枸杞粉加入到步骤(I)的破壁酵母粉乳液中,加酸调节pH值至4.0-4.8,加热升温至70-90°C进行保温,进行酸解反应4-6小时,在酸解期间开启搅拌器匀速搅拌,保障传热均匀;酸解反应液用冷水降温至40-50°C进行保温,加碱调节pH值至7.2-7.8,再加入蛋白酶、脂肪酶进行酶解反应12-15小时,在酶解期间继续匀速搅拌,保障酶解反应进行彻底;酶解反应液升温至100-110°C灭酶20-30分钟,然后降温至90-95°C进行保温,加入芒果泥、山药粉、灵芝孢子、枣花混合均匀,在匀速搅拌下进行热融合反应3-5小时;热融合反应液浓缩至68%-72%干物质浓度,加入红豆沙及其他剩余原料,匀速搅拌10-20分钟,再迅速倒入颗粒形硅胶模具中浇注成型,并进行低温冷却,半成品胶粒饲料放于温度50-70°C、湿度55%-65%的环境下干燥至含水量降至18-22%,得到成品胶粒饲料,真空密封包装

到此,以上就是小编对于烘焙芒果颗粒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙芒果颗粒的做法的3点解答对大家有用。

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