烘焙紫薯面包做法,烘焙紫薯面包做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙紫薯面包做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙紫薯面包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做紫薯面包？
2. 紫薯面包饺子的做法？

如何做紫薯面包？

用料

高筋粉1斤，紫薯1个，鸡蛋2个，牛奶1盒，白糖100克，酵母8克，盐4克

做法

1/13 紫薯洗干净去皮，切小块。

2/13 放入不锈钢盆中，高压锅加水把装有紫薯盆放在锅中，开锅后15分钟可以了。

3/13 15分钟后取出紫薯趁热用勺子碾压、没有颗粒为止，加入牛奶搅拌均匀备用。

5/13 用一半的原料，先合白面团、除黄油外、把所有食材倒入盆中、用手使劲揉、揉到面汤光滑为止、放在暖和地方醒发。

6/13 用同样方法合紫薯面团，

7/13 2个不同颜色的面团合好了，放在一个暖和地发酵至2倍大。

紫薯面包是以紫薯泥、面包粉和牛奶为主要原料，通过烤制而成。

辅料

酸奶适量 黄油

主要原料

紫薯泥、牛奶

原料：

紫薯泥100g+100g（留做馅）、牛奶200ml、高粉220g、酵母3g、白砂糖20g+10g（留做拌馅）、黄油20g、酸奶适量（用做拌馅）

做法：

紫薯泥100g加酸奶、糖10g、拌匀备用。

紫薯面包饺子的做法？

紫薯属于粗粮的一种，在包紫薯面馅饺子时，应该掺一点白面，这样包饺子更容易一些，把紫薯面和少许白面搅拌均匀后和好面备用，然后把馅切好放入调料搅拌均匀，然后把和好的面掐成小段擀成皮，再放入馅包好饺子，全部包完后下锅煮熟就可以食用了。

到此，以上就是小编对于烘焙紫薯面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙紫薯面包做法的2点解答对大家有用。