烘焙热狗卷的做法,烘焙热狗卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个有意思的话题，就是关于烘焙热狗卷的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙热狗卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做热狗香卷？
2. 烤肠馒头卷的做法？
3. 热狗面包是怎么做的？
4. 做热狗肠的做法？

怎样做热狗香卷？

热狗香肠奶香馒头的做法

面粉，奶粉，糖，酵母准备好。

所有料放入面包机，加入水。

合面档，揉了2次。

用酸奶档发面，发到面团变两倍大，手指压下去不回缩即可。夏天温度高的话直接盖盖发面，很好。

排气，可以用擀面杖帮忙。

卷起来后横切面没有气孔就好了

取一块，搓成条，多长看用什么样的肠，肠的大小。

卷上，两边口往里压压。可以在封口的地方沾水，封口不回开

烤肠馒头卷的做法？

做法如下：

1/10温牛奶化开酵母和面

2/10菠菜加牛奶榨汁，酵母用温牛奶化升，加白糖，炼奶少许和面

3/10紫薯蒸熟加白糖压碎后放凉，温牛奶化开酵母，加炼奶少许和面

4/10待和好的面发酵到两倍时，分别取两个颜色的小面团

热狗面包是怎么做的？

1、面粉揉一会，稍微光滑些，放在大概26度的地方发酵4个小时；

2、发酵好的中种成蜂窝状的时候撕成小块，与主面团中出了黄油和盐以外的全部材料混合，揉至扩展阶段后分三次加入软化的黄油，黄油全部吸收后加入盐，一直揉到完全阶段；

3、发酵好的人面团排气，分成六等份，搓圆，松弛20分钟；

4、松弛好的面团擀成模具的长度，宽不要比长度短太多，然后均匀的抹上沙拉酱，撒上肉松和一点黑芝麻；

制作热狗面包非常简单，以下是基本的步骤：

材料：

- 热狗香肠

- 面包卷（热狗面包）：数量根据需求

- 调料和配料：如番茄酱、芥末酱、切碎的洋葱、泡菜等（根据个人口味选择）

步骤：

1. 预热烤箱至180°C（350°F）。

2. 将热狗香肠放在滚水中煮熟，或者按照包装上的指示进行加热。

3. 将面包卷切开，不要切断完全，留下一边作为连接。

4. 如果喜欢，您可以在面包内侧涂上番茄酱或芥末酱，增添额外的味道。

做热狗肠的做法？

1、在煮香肠之前先将水调味。 简单煮熟的热狗味道很好，但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗。

如果你喜欢热狗咸的，尝试加入半匙盐。 此外，在加热前倒入下列一种或多种香料：半勺大蒜粉半勺意大利香料四分之一勺的辣椒2、把啤酒倒入水中。 啤酒赋予热狗美味的香肠风味。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水，然后煮沸。

3、在水中加入大蒜丁香。

当水煮沸时，这是为你的热狗添加味道的好方法。你甚至不需要剥大蒜; 只要扔一两个没有剥皮的丁香。

4、煮沸后可以煎一下香肠。中等加热煎锅，加入少许油。 用一把刀将香肠纵向分成两半。

1.面盆中依次放入盐、细砂糖、粉类、干酵母、全蛋液，一边将水缓缓加入，一边用勺子搅拌混合，泡面30分钟后，揉成表面光滑的面团后加入软化黄油继续揉至可以拉出半透明薄膜

2.密封后置于温暖处进行基础发酵

3.取出发酵好的面团排气后分割为50克/个的面团

4.滚圆后表面覆盖保鲜膜，松弛15分钟左右

5.松弛后的面团整形为锥形，中间松弛5分钟左右，依次放上切成三角形的奶酪片和热狗肠

6.从上向下卷成卷

7.将做好卷排放在事先铺好不粘油布的烤盘上。

到此，以上就是小编对于烘焙热狗卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙热狗卷的做法的4点解答对大家有用。