玫瑰烘焙面饼做法大全,玫瑰烘焙面饼做法大全***

kodinid 2024-08-01 58

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玫瑰烘焙面饼做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玫瑰烘焙面饼做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玫瑰鲜花饼怎么做?
  2. 玫瑰酥饼兰州做法?
  3. 玫瑰花酱饼的做法?

玫瑰鲜花怎么做?

玫瑰鲜花饼是用云南特有的食用玫瑰花入料的一种特色酥饼,具有云南特色的点心。玫瑰鲜花饼的制作缘起300多年前的清代,历史悠久,因其特色风味历为宫廷御点。

步骤

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(图片来源网络,侵删)

配料食材:玫瑰花酱150克、熟糯米粉10克、熟芝麻15克

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(图片来源网络,侵删)

油皮食材:中筋面粉100克、细砂糖8克、温热水40克、猪油30克

玫瑰鲜花饼是一种口感香甜、外形美丽的传统糕点。制作过程中,需要将玫瑰花瓣糯米粉混合,加入少量水和糖,搅拌均匀放入模具中蒸熟。

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(图片来源网络,侵删)

最后,将糕点取出,刷上一层蜜糖,撒上少许玫瑰花瓣即可。制作过程简单,但需要注意掌握好材料比例和蒸煮时间,才能制作出口感细腻、味道香甜的玫瑰鲜花饼。

需要***用玫瑰花瓣、面粉、鸡蛋白糖原料来制作玫瑰鲜花饼。
首先需要将玫瑰花瓣洗净并蒸熟,然后捣成小碎末备用。
将面粉、鸡蛋、白糖加入盆中,搅拌均匀成揉面的面团
将桌子平铺一层白面粉,将揉好的面团擀平成厚度为2毫米左右的面饼。
然后在面饼上均匀撒上玫瑰花末,在面饼上卷成长条状,再将长条状的面饼按玫瑰花饼的样式摆放烤盘上,放入预热至180℃的烤箱烘烤10至15分钟即可。
玫瑰花瓣具有美容养颜、活血化瘀等功效,其制成的玫瑰鲜花饼不仅美观可口,而且还有可以美容护肤的功效。

玫瑰酥饼兰州做法?

好吃的玫瑰酥饼,在兰州的做法就是,在刚开始和面的时候,在高筋粉跟低筋粉里面,加入不少于100克的玫瑰粉末。

玫瑰粉末可以是粗的,也可以是细的,把它们跟面粉搅拌在一起,再加入适量温水,揉成面团。

用做饼的模具,把面团分别做成五公分大小的饼子就可以。

玫瑰酥饼的兰州做法如下:

所需材料:

- 面粉 200克

- 猪油 100克

- 玫瑰花瓣 适量

- 糖粉 适量

步骤:

1. 将面粉和猪油放入碗中,揉成面团,静置20分钟。

2. 将玫瑰花瓣洗净,备用。

3. 面团擀成薄片,将玫瑰花瓣均匀地铺在面片上,再将面片卷成紧密的卷状。

玫瑰花酱饼的做法?

1、油皮适量,中粉125克,低粉125克,水10克,黄油20克,蜂蜜20克,油酥适量,中粉40克,低粉60克,黄油50克,玫瑰花馅适量,玫瑰花酱165克,椰蓉10克,糯米粉40克,蜂蜜10克。

2、玫瑰花酱,椰蓉,糯米粉,蜂蜜放入干净的盆里。

3、带上一次性手套混合均匀,放冰箱冷藏备用。

4、油皮的所有材料放入面包机,启动和面程序,时间20分钟。

5、和面完成后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时。

6、油酥的材料混合,带一次性手套慢慢把面团揉好。

7、油酥做好盖上保鲜膜放一边备用。

8、玫瑰花酱的馅儿平分成11个,稍稍搓圆放一边备用。

9、用油皮把油酥包起来,收口朝下捏紧。

10、把面团擀成一张大而薄的面皮

1/16 水油皮材料组合合成面团醒发半个小时。酥油材料组合合成面团不用醒发。玫瑰酱和油,面组合调成馅料。

2/16 水油皮擀成长片

3/16 酥油放面片中间

4/16 一边折过来

5/16 另一边也折过来

玫瑰花酱饼是一道美味的糕点,下面是制作它的简单做法:

所需材料:

- 200克玫瑰花酱

- 150克黄油(软化)

- 100克细砂糖

- 2个鸡蛋

- 250克面粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/2茶匙盐

- 50毫升牛奶

到此,以上就是小编对于玫瑰烘焙面饼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于玫瑰烘焙面饼做法大全的3点解答对大家有用。

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