烘焙豆角饼的做法,烘焙豆角饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙豆角饼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙豆角饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸豆角面包糠的做法？
2. 地锅羊肉贴饼子的做法？

油炸豆角面包糠的做法？

1、四季豆清洗后，擦干水份，懒得再用一个碗，直接放在铺了烘焙纸的烤盘上，撒上盐和黑胡椒，淋上橄榄油，用手抓拌均匀，再铺均匀，放入烤箱内，上下火靠八分钟。

2、接着烧热锅，放入橄榄油，直接用蒜泥器把大蒜压入锅里，炒30秒，直到飘出香味

3、然后加入面包屑翻炒5分钟，炒到呈现金***后盛出，静置放凉后，加入帕马森起司及柠檬果皮一起拌匀，再用盐和胡椒粉调味

4、最后在烤好的四季豆上挤上柠檬汁，再撒上香松即完成

油炸豆角面包糠的做法

取出适量粉面，加凉水用手搅拌均匀，成粘稠状里面再加入适量盐 胡椒粉调味就可以了，豆角切段放里面均匀裹上面粉糊，待油温到五成热下锅炸至表面金黄出锅就行了

油炸豆角的面包糠的方法  豆角掐去两头，洗干净切段  鸡蛋打散，放入盐，胡椒粉，姜粉搅匀  豆角粘上小麦粉，在粘上鸡蛋液  在粘上面包糠  粘好备用  锅放油  放入豆角炸至表面金黄捞出，停30秒  在复炸至金***好了

要制作油炸豆角面包糠，你可以按照以下的步骤：

准备材料：豆角适量，面粉、鸡蛋、面包糠适量，食用油适量。

清洗豆角：将豆角洗净，去掉两端的部分，切成适当的长度备用。

准备三个容器：第一个容器放入面粉，第二个容器打入鸡蛋并搅拌均匀，第三个容器放入面包糠（可以使用现成的面包糠，也可以将面包切碎并磨成粉末状）。

豆角裹粉：将豆角逐个依次放入面粉、鸡蛋液和面包糠中，确保全面裹上。

地锅羊肉贴饼子的做法？

食材：

羊排 1kg 、 大葱 1条 、 生姜 1块 、 盐 2勺 、 花椒粉 1勺 、 酱油 1.5勺 、 老抽 半勺

步骤：

步骤1/7

新鲜羊排，用水冲洗一下

步骤2/7

热锅冷油，这里油可以随便选家里现有的，如果羊肉有肥的，可以少加一点油。

步骤3/7

材料：牛肉300g葱段 10g姜片 10g清水 适量豆角段 100g玉米段 60g海米 5g棒子面（玉米面） 200g面粉 60g泡打粉 1/2小匙调味料：白糖 1大匙花椒 1小匙八角 1颗干红辣椒 1支酱油 3大匙料酒 3大匙腐乳 1/2块盐 少许油 适量

具体步骤：1．牛肉切块，在沸水中汆掉血沫后捞出来沥干。锅中烧热油，小火炒白糖。

2．用铲子不停地搅拌，等待糖液由冒大泡变成冒小泡。

3．此时关火，下入肉块并盖上锅盖。

4．30秒后，锅里的劈里啪啦的声音渐消，重新开火将肉块炒至上色。

5．随后加入花椒、八角、干红辣椒，小火炒出香味。

6．再撒入葱段、姜片和海米。

7．加入酱油和料酒调味。

8．继续开小火炒出香味。

9．倒入打散的腐乳块、温水没过食材表面。

先和面。主锅安装一字刀头，将面粉300克，盐3克，油5克，水150克放入主锅，烘焙模式，大号和面钩，4分钟

面和好分成35克的面剂子，放入盆中醒面，多放点油让面剂不能互相粘连，还能让面醒好后延展性好。

主锅加热水将羊肉焯水，羊肉焯水后将水倒掉，洗锅

主锅中加油20克，将葱姜蒜辣皮子放入锅中爆香

开盖，放入羊肉、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、香叶、草果、糖、醋

放胡萝卜、土豆、洋葱 烹饪师 20/ 0 /120°，在这个20分钟内就可以将醒好的面团擀成薄饼状（越薄越好)焖在羊肉土豆上，利用锅内的热气将饼子焖熟，每张饼子焖一分钟左右，就可以取出。（喜欢吃辣的可以加一些青椒，最后5分钟前放入）

将焖好的饼子先装盘，羊肉出锅盖在上面，撒葱花，香菜装饰

到此，以上就是小编对于烘焙豆角饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙豆角饼的做法的2点解答对大家有用。