烘焙美食教程磅蛋糕,磅蛋糕的口感是怎样的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食教程磅蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食教程磅蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 滋补磅蛋糕的做法？
2. 怎么做磅蛋糕？
3. 提子磅蛋糕家常做法？

滋补磅蛋糕的做法？

工具主料1：水 200g油 80g红糖 30g盐 2g鸡蛋 2个主料2：大枣肉 50g枸杞 150g葡萄干 150g核桃碎 100g主料3：普通面粉 220g麦片 30g肉桂粉 2g步骤水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。

原料2混合。 鸡蛋打散备用。

原料1除鸡蛋外全部放小锅里。 小火加热至沸腾，离火。 加入。 搅拌均匀。 加入原料2搅匀。 加入粉类，用刮刀切匀（很瓷实的啊）。 倒入涂好油的模具（我用的是方模具，用纸杯也可以）。

烤箱预热170度，中下层烤35分钟左右。

怎么做磅蛋糕？

    磅蛋糕是一款传统西式糕点，口感松软，甜度适中。以下是简单的磅蛋糕配方和做法。

配方：

1. 低粉：200克

2. 细砂糖：200克

3. 鸡蛋：4个

4. 泡打粉：2茶匙

5. 热水：60ml

6. 黄油：200克

提子磅蛋糕家常做法？

黄油室温软化，粉类混合过筛备用，提子用适量百利甜酒泡着

2

用打蛋器将黄油打顺滑，分三次加入糖粉，将黄油打至颜色发白，体积增大

3

蛋液少量分次加入，继续打发黄油，每次打至吸收再加入下一次进行打发，避免油水分离。最后一次加入混合后，黄油蓬松有光泽

4

筛入已过筛的粉类，快速翻拌至无干粉状态

5

倒入百利甜酒，继续切拌翻拌混合至面糊有光泽

6

磅蛋糕是一种口感丰富、湿润细腻的西式蛋糕，提子磅蛋糕则是在传统磅蛋糕的基础上加入了提子，增添了果香和湿润度。以下是提子磅蛋糕的家常做法：

材料：

- 无盐黄油 200克，室温软化

- 细砂糖 200克

- 鸡蛋 4个，室温

- 低筋面粉 200克

- 泡打粉 1/2茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 提子干 100克，提前用水泡发后沥干

- 香草精 1茶匙（可选）

到此，以上就是小编对于烘焙美食教程磅蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食教程磅蛋糕的3点解答对大家有用。