烘焙糯米养生糕的做法,烘焙糯米养生糕的做法大全

kodinid 2024-08-25 55

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙糯米养生糕的做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙糯米养生糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米糕寿糕做法?
  2. 老式蒸糯米糕的做法?
  3. 糯米糕的做法?
  4. 糯米蛋糕的正宗做法?

米糕寿糕做法?

糯米糕寿糕是一种传统的中式糕点,以下是一种简单的糯米糕寿糕做法:

 

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(图片来源网络,侵删)

材料糯米粉200克、澄粉60克、糖粉80克、温水280毫升、色拉油30毫升、豆沙适量红枣适量

 

制作步骤

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(图片来源网络,侵删)

 

1. 将糯米粉、澄粉、糖粉混合在一起,加入温水,搅拌均匀

2. 加入色拉油,搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

老式蒸糯米糕的做法?

步骤/方式1

食材:红豆150克,糯米粉 100克,清水 100克,细砂糖 30克。

做法:红豆洗净,浸泡一夜。

步骤/方式2

红豆上锅蒸30分钟

步骤/方式3

蒸至用手轻轻一捏就碎。

步骤/方式1

将150克糯米清洗干净,用清水浸泡30分钟左右

步骤/方式2

糯米浸泡30分钟之后,把糯米放在电饭锅内,加入适量的清水,水微微没过糯米即可。

步骤/方式3

按煮饭键将糯米蒸熟

步骤/方式4

糯米糕的做法?

糯米糕的做法

1.

热水加糖融化备用

2.

融化好的糖水加糯米粉和澄粉搅拌均匀

3.

搅拌好糯米粉后加入植物油继续搅拌,让油充分混合好

4.

蒸碗里刷一层油,方便后面脱模,搅拌好的粉过滤下装好备用

5.

放进蒸锅里大火蒸

糯米蛋糕的正宗做法?

1.先将鸡蛋蛋清蛋黄,分别装在两个容器中,装蛋清的容器要保证无水无油。鸡蛋黄中加入牛奶玉米油搅拌均匀。

2.再加入糯米粉,翻拌均匀,不要过度搅拌,以免影响蛋糕的口感拌匀后备用。

3.蛋清中加入白糖,再滴入几滴白醋,也可以柠檬汁,用打蛋器打发至蛋清发白,而且呈现一个弯钩的状态。

4.将蛋黄面糊倒入蛋白中,继续用翻拌的手法翻拌均匀,蛋糕糊就做好了。

5.准备模具如果家里没有模具也可以放入纸杯中,模具中不用刷油,直接倒入模具8分满即可,然后震两下模具,把里面的气泡震出来。

1/4

首先我们需要准备好所有的食材,先将牛奶中分3次加入玉米油搅匀,稍稍加热

2/4

然后全蛋中加入白砂糖和几滴醋,用打蛋器将全蛋打至膨胀发白纹路不消失,把称量好的糯米粉筛入蛋糊中拌均匀。

3/4

随后取1/4面糊加入牛奶液中混合均匀再倒入大盆面糊中搅拌均匀,混合好的面糊用小勺倒入模具中。

4/4

【准备食材】:

糯米120g、鸡蛋3个、白糖15g

玉米油30g、清水40g

【操作方法】:

1、糯米洗净,提前泡一夜。

2、蛋清蛋黄分离。

3、将泡好的糯米、三个蛋黄、玉米油、清水一起倒入搅拌机中。

搅打均匀!

到此,以上就是小编对于烘焙糯米养生糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙糯米养生糕的做法的4点解答对大家有用。

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