大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于巧克力扁桃仁脆烘焙做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力扁桃仁脆烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。
扁桃仁松塔做法?
食材:高筋面粉300克,低筋面粉200克,扁桃仁50克,盐5克,白砂糖30克,草莓果酱3勺,鸡蛋2个,白巧克力酱适量。
做法:
1、将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中,加水揉捏均匀成团,用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。
2、将冷藏后的面取出,放在案板上擀成方形,然后在面皮中均匀抹上黄油,将面皮的四角向中间折,再擀成方形,重复折叠四次,放入冰箱冷藏一个小时后取出。
3、一个小时后取出,切成6个相等的矩形。
4、在其中3个矩形面皮上抹上草莓果酱,扁桃仁。
5、面皮边缘刷上蛋黄液,压紧盖好,在表面刷上蛋黄液。
6、从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱。扁桃仁松塔就做好了。
巴旦木酥做法?
巴旦木酥是一种非常受欢迎的甜点,口感酥脆,内部松软,味道香甜可口。以下是制作巴旦木酥的具体步骤:
材料:
- 面团:220克低筋面粉、100克无盐黄油、50克糖粉、1个蛋黄、适量清水
- 馅料:200克巴旦木、50克糖粉
步骤:
1. 将低筋面粉和无盐黄油混合,用手揉搓成沙状。
2. 加入糖粉和蛋黄,继续揉搓成面团。
将巴旦木切成小粒,加入少许黄油,搅拌均匀。
将低筋面粉、奶粉、糖粉、小苏打、泡打粉混合均匀,加入巴旦木和黄油,用手搓成小球。
将小球放入烤盘中,用手指轻轻按扁成小饼状。
烤箱预热至180℃,将小饼放入烤箱中,烤10-15分钟即可。
酸奶巧克力巴旦木做法?
1. 先把酸奶机内筒和盖子用开水消毒几分钟2. 在桶内倒入少许牛奶3. 放入发酵剂搅拌均匀4. 再倒入全部牛奶搅拌均匀5. 放入酸奶机中发酵6. 大概6到8小时,已经浓稠。放入冰箱冷藏几小时以上,这样口感更好7. 酸奶中放些蜂蜜8. 再准备巴达木等果仁,吃的时候放进酸奶中拌匀即可
1. 准备原料:一把巴旦木、一块牛奶味巧克力、一袋爆米花、一碗水。
2. 将牛奶味巧克力置于碗内,并将碗置于加水的浅底炖锅内。
3. 以文火加热炖锅,搅拌巧克力直至融化。
4. 将融化的巧克力酱淋于爆米花上。
5. 在米饼上均匀涂抹巧克力酱。
6. 将香蕉切成合适大小,平铺在巧克力酱上。
7. 在香蕉顶端放上一颗巴旦木。
制作时间大约3-5分钟,也可以根据个人口味加入其他食材,如蜂蜜等。
将巧克力敲碎。
放入巧克力炉煮融或者小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。
倒入液态巧克力,大概倒入三分之一即可,放入冰箱冷冻3分钟。
到此,以上就是小编对于巧克力扁桃仁脆烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力扁桃仁脆烘焙做法的3点解答对大家有用。
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