山楂酱做法烘焙：山楂酱做什么好吃？

本篇文章给大家谈谈山楂酱做法烘焙，以及山楂酱做什么好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、山楂酱的家庭做法
• 2、山楂酱的制作方法
• 3、怎么做山楂酱好吃窍门

山楂酱的家庭做法

辅料冰糖1把 水适量 绵白糖3勺 山楂酱的做法 挑选山楂，标准是表面光洁的，色泽鲜艳的，没有破损的，果肉饱满的 清洗山楂 用手揪住山楂的柄，轻轻用力就掉了。用削子把尾部的花削掉。

新鲜的山楂清洗干净。去掉两头，剔掉核。放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。

做法 山楂挖除头尾，抠掉山楂核。把山楂和一个柠檬（带皮）放入料理机粉碎。锅里放一点水，加入冰糖融化。烧开之后加入粉碎的果料，慢火熬至黏稠。凉后装罐即可食用。

山楂清洗干净。放入不锈钢锅里，加水大火煮开。表皮微微开裂，关火。捏出果核。将果肉转移到面包机桶内。准备好冰糖跟柠檬。把冰糖也一起放入。柠檬洗净，捏出一半的果汁也一起倒进桶内。

山楂洗净，放盐泡20分钟。2把山楂剖开。3去籽和脐部。4全部做好放在盘子里。5锅里烧两碗开水，放入山楂。6煮至山楂透明，放入冰糖。7用勺子把山楂搅碎。8看看山楂碎的程度，转小火继续搅。

山楂酱的制作方法

新鲜的山楂清洗干净。去掉两头，剔掉核。放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。

山楂清洗干净，控干水份。用水果刀挖籽去蒂。锅中倒入山楂和水煮六到七分钟。煮好后把山楂放入破壁机中打成泥。加入白糖继续熬，一边熬一边搅拌。熬到粘稠就可以装进罐子了。

首先准备好以下食材：山楂去核500克、白砂糖100克、冰糖100克、纯净水500克，然后把山楂洗干净，沥干水分。然后用去核器把山楂尾部扎一下。然后把山楂核取出来。再把全部的山楂核去掉放入盘里。

山楂酱的做法如下：工具/材料：山楂、盐、清水、吸管、蒸盘、搅拌机、白砂糖、调和油、锅、柠檬汁、麦芽糖、玻璃管。山楂用盐水浸泡3至5分钟捞出，用吸管把山楂去核，然后再次清洗干净，放阴凉处沥干水。

第一步山楂洗净去核。如下图所示。第二步将山楂煮熟。如下图所示。第三步用料理机打至细腻。如下图所示。第四步倒入锅中炒，放适白糖炒制。如下图所示。第五步炒制浓稠即可。如下图所示。

怎么做山楂酱好吃窍门

1、新鲜的山楂清洗干净。去掉两头，剔掉核。放入豆浆机中，选择果酱程序，会自己加热并搅拌细腻。煮好的果酱过滤几遍会更加细腻哦。倒入锅中，加入冰糖，小火熬煮，要不停搅拌以免糊锅，熬煮至浓稠即可。

2、步骤一 将山楂清洗时放入盐，浸泡1小时左右。

3、将清洗干净的山楂，晾干水分后去核去渣。将山楂放入锅中，加入黄冰糖、清水，大火烧煮至冰糖融化山楂变软。用料理机将煮好的山楂打成泥状，将山楂泥倒入锅中，加入黄冰糖，中小火熬制并搅拌至冰糖融化。

4、山楂洗净，放盐泡20分钟。把山楂剖开。去籽和脐部。全部做好放在盘子里。锅里烧两碗开水，放入山楂。煮至山楂透明，放入冰糖。用勺子把山楂搅碎。看看山楂碎的程度，转小火继续搅。

5、将山楂洗净去除里面的籽。第二步 加一点水用果蔬机打成浆。第三步 然后放在小锅里用小火熬煮，要时时用勺搅动，不要结底，并加白糖还有麦芽糖，糖量可自己根据需求添加。

6、鱼胶3片。步骤：新鲜***摘的山楂。清理山楂。放入冰糖。压力锅煮。压力锅煮后改倒入锅中捣碎、小火熬制、加入鱼胶（可不加）。熬制浓稠后。成型后。

山楂酱做法烘焙的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山楂酱做什么好吃、山楂酱做法烘焙的信息别忘了在本站进行查找喔。