我爱烘焙团子的做法,我爱烘焙团子的做法***

kodinid 2024-09-09 147

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于我爱烘焙团子做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍我爱烘焙团子的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 咸油酥团子怎么做?
  2. 如何做豆沙糯米团子?
  3. 糯米团子仁的做法?

油酥团子怎么做?

1.

制作面团,糯米粉慢慢加入水,揉成面团,平均分成4个团子。

我爱烘焙团子的做法,我爱烘焙团子的做法视频
(图片来源网络,侵删)

2.

拿出一个面团,另外的面团用保鲜膜盖住,面团揉圆,窝成小碗状,将馅料加入,收紧封口,轻轻揉...

3.

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蒸锅水烧开,蒸架上铺上不粘布或烘培纸,烘培纸抹油,上锅蒸30分钟.

4.

冷冻吃不完的可以冰箱冷冻保存。要吃重新拿出蒸就行了。

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1、面粉800克、肥肉300克、胡萝卜1根、***4片、十三香1勺、鸡精1勺、白糖1勺 、盐1勺、酵母粉5克。

2、肥肉放油里炸去油分,油酥炸好捞出,胡萝卜打碎,***打碎,油酥打碎,所有馅料放入碗中,放入鸡精,盐,十三香和白糖,放油,面粉加上酵母粉加水揉成面团,面团揉,好后醒发30分钟,包包子包好后放入蒸屉中,醒发至两倍大,上锅蒸15分钟即可。

如何做豆沙糯米团子?

1、用料:澄面75克,红豆沙250适量,糯米粉300克,水450克,糖30克,油30克。

2、把糯米粉、澄面、糖、水、油放在容器中搅匀上锅蒸。大火水开在中火四十分钟。

3、等蒸好的面糊稍微冷却点,戴好一次性手套沾一点点油,将倒出来面糊揉匀,按个人喜好大小把面团和红豆沙分成十六分左右,把红豆沙包进面团结搓圆在表面稍微沾一点点油,用保鲜膜一个个包起来,防止团子粘在一起。

食材:红豆50克,水3杯,琼脂5-8克,淀粉30克,糖60克,椰奶1杯

做法

1、琼脂在凉水中泡软待用。

2、红豆洗净,加3杯水,煮至红豆熟透(不要太烂)。

3、留红豆(熟)及煮红豆的水约280毫升,加糖搅拌至融化。

食材:

糯米粉150克、玉米淀粉50克、牛奶250克、植物油15克、椰蓉、红豆沙

黄磊红豆糯米团子做法:

1.将糯米粉、玉米淀粉、牛奶植物油、倒入碗中搅拌均匀

2.将搅拌好的糯米糊放入微波炉大火加热1分钟取出搅拌均匀。

3.放入微波炉加热2分钟搅拌均匀再放入微波炉加热2分钟。

4.取适量面团包入豆沙,外面裹上一层椰蓉即可。

准备材料

糯米粉 500G

烧开的水:适量

豆沙馅:一包,市场上有卖;

步骤

1;500g 糯米粉,加入刚刚烧开的水,用筷子搅拌开,然后趁热开始揉面,边揉边加一点糯米粉,以免粘在手上,把它揉成一个光洁的面团,然后分60g左右一个剂子,拿其中一个把它揉成小碗状,放入豆沙馅适量,用右手慢慢把皮子收拢,把团子底部按平,用手掌心把团子搓搓圆即可,500克大概能做18个左右;

2,把团子放在大小适合的烘培纸上,水烧开,上锅蒸10分钟左右,端出来立马用扇子扇,团子马上铮亮铮亮的;直接可以吃了

糯米团子仁的做法?

用料糯米 1000克鸡蛋 1个腊肉 1小块花椒 10粒葱 2根姜 10片

糯米团子的做法步骤

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糯米洗干净泡水1小时,上蒸格蒸一小回,用筷子扎小空,像我们小时候的蜂窝煤。哈哈,这样可以排气,蒸出来米饭易熟且均匀。

步骤 2

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加上很细的姜和花椒颗粒

步骤 3

1、准备食材:糯米、豆沙、椰丝适量。

2、糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。

3、蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

4、将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。

5、在椰丝中滚几下,装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏

到此,以上就是小编对于我爱烘焙团子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于我爱烘焙团子的做法的3点解答对大家有用。

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