烘焙甜点酸奶豆浆的做法,烘焙甜点酸奶豆浆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙甜点酸奶豆浆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关烘焙甜点酸奶豆浆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆浆也能做酸奶吗？
2. 酸奶机可以做豆浆吗？
3. 五谷酸奶做法？

豆浆也能做酸奶吗？

豆浆是可以用来做酸奶的，但是整个加工过程需要注意，讲究正确的步骤和方法。如果不***取合适的方法，那么很难制作出好喝的酸奶。豆浆变成酸奶，第一步就是需要发酵。可以在豆浆里面放入少量的一些酵素，然后放在温度适中的环境中发酵一段时间。等到发酵好了以后，倒入少量的白醋搅拌均匀，再加入少许白糖，口味适中以后放入冰箱冷冻，等冷冻好了就变成酸奶了。

酸奶机可以做豆浆吗？

不可以。

具体原因有以下几点：

1、制作豆浆需要将豆子磨成渣状，然而酸奶机没有打磨功能去把豆子磨成渣状；

2、在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这样才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。但是酸奶机是加热和恒温装置，必须在封闭条件下才能工作；

3、制作豆浆一般需要100摄氏度左右的温度才能保证煮熟，而酸奶机一般情况下只能加热并保持温度到35到45摄氏度之间，所以酸奶机不能将豆浆煮熟。

想喝豆浆还是买个豆浆机，毕竟功能不一样。专业的做出来才好喝。

咳咳，我实验了。需要的器械和材料有，豆浆机，酸奶机，菌粉，黄豆，过筛网。过程基本和自己发酵酸奶相同。

1、泡黄豆12小时，一般晚上泡，早上做正好，豆量比平时拿豆浆机做多点儿就好。

2、将豆浆机做好的豆浆过滤放凉至40度左右，倒入酸奶机容器，放入菌粉，搅拌均匀。

3、等待6小时朝上，看到豆浆表面凝固，散发出酸酸的豆子香就好啦。这是刚做好的样子，跟做出来的酸奶很相像。倒入碗里的效果，跟豆腐脑超级像，中间撒的巧克力酱。当然，你可以放蜂蜜、糖、果酱等等。

五谷酸奶做法？

最正宗五谷酸奶豆浆的做法

主料:

小麦仁（10克）、黄豆（50克）、玉米渣（10克）、大米（10克）、小米（10克）

辅料:

冰糖（适量）、清水（适量）、酸奶（100毫升）

做法步骤：

到此，以上就是小编对于烘焙甜点酸奶豆浆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙甜点酸奶豆浆的做法的3点解答对大家有用。