烘焙五香花生做法,烘焙五香花生做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙五香花生做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙五香花生做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样烤五香花生米？
2. 开封特产五香花生仁怎么做？
3. 用烤箱怎么做五香花生米？

怎样烤五香花生米？

烤五香花生米先煮再烤，其具体步骤如下：

步骤 1：洗好的花生米。烤箱提前预热150度°

步骤 2：加香料和盐加水

步骤 3：大火煮开搅匀

步骤 4：转中小火煮20分钟，捞出沥去水分（准备入烤箱）

步骤 5：烤盘铺平即可，做的多要分次烤，150度°30分钟，15分钟时晃动烤盘让花生米滚动把烤盘调个方向，继续烤15分钟，时间到戴手套看看是否还有湿的，不干就要加时间继续烤

步骤 6：160度°火力有点高颜色略深，所以具体时间还是要根据自家烤箱脾气而定，总之就是要烤干烤脆即可，然后晾凉，凉透后转盒或者密封袋保存

步骤 7：150度°烤了45分钟

原料：花生米、盐、花椒、八角、香叶、热水。

做法步骤：

第1步、花生米用清水清洗干净放入碗中备用。

第2步、碗中倒，倒入2勺盐，1小把花椒，5颗八角和5片香叶倒入适量热水倒入锅内煮开后倒入严重浸泡1.5个小时。

第3步、烤箱提前190度预热10分钟备用。

第4步、浸泡好的花生米清理干净花椒，八角和香叶，控干表面水分，均匀铺在烤盘中。

吃了一回五香烤花生🥜，味道不错，回来各种找方子自己做了一回，记录一下省得忘了，非常简单，特别好做

用料

花生米

 750克盐 一撮八角 两个花椒 十几粒

简单易做的五香烤花生米的做法步骤

步骤 1

适量水，加上述各种调料，烧开，水的量要能没过花生

步骤 2

烧开的水连同调料一起浇在花生上，泡一个半小时到两个小时

步骤 3

食材：花生400克、大料3克、花椒5克、开水适量、食盐6克

1

花生米放在盆里加盐

2

加花椒大料然后用开水浇上，水没过来就行

3

泡2小时以后倒在篮子里控水

4

平铺在烤盘上放窗边吹干

5

开封特产五香花生仁怎么做？

开封特产五香花生仁是一道色香味俱佳的传统小吃，其制作过程如下：

**材料准备：**

- 生花生仁 500克

- 八角 2颗

- 桂皮 1小段

- 香叶 3片

- 花椒 1小把

- 干辣椒 2个（可根据口味调整）

- 食盐 适量

- 白糖 适量（可选，用于调整口味）

1.把所有调味料放入水中

2.小火煮10分钟，煮成五香水。

3.把花生米用清水清洗干净

4.泡入五香水中，冰箱冷藏浸泡一天。水的量要没过花生米1--2厘米，这样可以保证花生米泡发后有足够的水分供其吸收。

5.泡好的花生米把水分吸收掉很多

1.锅中加水，水开下入大料煮15分钟

2.待大料的味道完全融入水中，水呈褐色

3.将挑选好的花生米倒入锅中搅匀煮5分钟至花生米表面红色褪去即可捞出

4.将盐撒在花生米表面，盖上盖子用力上下晃动几下让花生米入味均匀

5.将入味均匀的花生米倒入漏筐里控水一小时， 倒入饺子帘上晾晒一天，让花生米中的水分充分蒸发

用烤箱怎么做五香花生米？

1。把花生米用多多的盐和五香粉，水加至漫过花生米，腌一天，再控干水份。

(要控的干一些，大约大半天或一天，等表面几乎没有水分。)烤箱预热230度，烤半个小时，听到***的、花生米的红皮爆裂的声音，就好了。烤的花生米比炒制的受热均匀，我做了几次，都很受欢迎。一烤盘可以烤一斤花生米。

2。花生米洗净晾干，加入少许油搅拌均匀，再撒上均匀的盐烤箱直接180度烤10分钟，不用预热

到此，以上就是小编对于烘焙五香花生做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙五香花生做法的3点解答对大家有用。