植物黄油烘焙爆米花原料,植物黄油烘焙爆米花原料是什么

好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于植物黄油烘焙爆米花原料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍植物黄油烘焙爆米花原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 人工黄油可以爆爆米花吗？
2. 爆米花用植物黄油还是动物黄油？

人工黄油可以爆爆米花吗？

人工黄油可以爆爆米花。

用料：人工黄油 30克，玉米油 50克，白砂糖 80克，水 40克。

做法：

1.炒锅烧热， 随即放油放玉米粒，保持中火。不停翻炒，大概二十秒(真的很快)，既可以看到有爆米花 ，爆到第三个一定要盖盖子。 因为接下来就是大爆炸了，大爆炸期间要不停晃动锅 ，等没声音了， 关火倒出来放凉。

2.趁锅还热，先放半碗水配二分一的白糖 ，开中火熬，待这样的泡泡出来，不停搅拌。

3.泡泡渐小，从发白变浅黄时，加入人工黄油， 搅拌至琥珀色，放入爆米花翻拌均匀关火，琥珀般的最脆甜。

爆米花用植物黄油还是动物黄油？

外面卖的爆米花用的是人工合成的植物黄油,所以添加剂的味道特别明显,而自己做用比较好的动物黄油,奶香味非常纯正,真的好吃到停不下来。个人认为自己家吃，用动物黄油。

到此，以上就是小编对于植物黄油烘焙爆米花原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于植物黄油烘焙爆米花原料的2点解答对大家有用。