烘焙外用椰蓉粉的做法,烘焙外用椰蓉粉的做法大全

kodinid 2024-10-18 51

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙外用椰蓉粉的做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙外用椰蓉粉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 晓娴的烘焙时光椰蓉面包的做法?
  2. 林梓潮糕正宗做法?
  3. 椰蓉酱怎么烤出来不油?

晓娴的烘焙时光椰蓉面包的做法?

主料

高筋面粉260g、牛奶120g、鸡蛋1个、细砂糖50g、黄油35g、椰蓉80g、椰蓉馅适量

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(图片来源网络,侵删)

辅料

酵母3g、盐3g、黄油30g、蛋黄1个、白砂糖20g

做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

1.把鸡蛋与牛奶放到面包桶内,鸡蛋我选用的是50克左右的。

2.放入面粉,两边对角分别放上盐与糖,当中挖个小坑放入酵母,设定和面程序二十钟。

3.面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油,再启用和面程度二十分钟

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(图片来源网络,侵删)

4.和好的面团选择发酵功能,45分钟面团发至两倍大,按个小坑面团不塌陷不回弹,发酵完成。

5.把面团进行排气,分成小份搓圆静置十分钟。

准备好食材,高筋面粉250克,盐2克,糖30克,牛奶125毫升,奶粉10克,酵母3克,鸡蛋一个,黄油25克,除黄油外食材全部放一起揉成光滑面团,然后加入黄油揉出手套膜,封上保鲜膜放置温暖地方发酵,大概1-1.5小时,发酵好后拿出排气,做成面包,可以把椰蓉撒在面包表面也可以做夹心。做好后二次发酵两倍大就可以放入烤箱烤了。

林梓潮糕正宗做法?

林梓潮糕是广东省潮州市的传统名点,以其独特的口感和风味而闻名。以下是林梓潮糕的正宗做法:

材料

- 糯米粉:500克

- 白糖:250克

- 清水:适量

- 熟花生米:适量(去皮

- 熟黑白芝麻:适量

- 椰蓉:适量

- 猪油植物油:适量

做法:

椰蓉酱怎么烤出来不油?

椰蓉酱烤出来不油可以用椰子粉

椰子粉,天然椰子粉肯定没有香精的香。其次就是烘焙后的肯定没有烘焙前的椰子馅料(粉)香。最后就是椰子味的载体可以是粉,也可以是馅料,也可以是酱

到此,以上就是小编对于烘焙外用椰蓉粉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙外用椰蓉粉的做法的3点解答对大家有用。

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