大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙火龙果干的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙火龙果干的做法的解答,让我们一起看看吧。
火龙果干怎么做果脯?
1、把火龙果切成大约2-3mm的薄片,放到不沾烤盘上,喜欢酥脆口感的就切薄一点,切的厚会有嚼劲;
2、烤箱120度烤90min,翻面再烤90min,这个时间烤出来的果干是有点韧性的,如果你喜欢酥脆的口感,再烘60min,还不行的话就继续,直到你觉得酥脆为止
火龙果干的做法,没有干果机?
空气炸锅做火龙果片的步骤如下:
1.把火龙果脱皮,切片待用。
2.把火龙果放到漏盘里面铺平(没有的,可以直接放到筐头,竹筐里面)
4.放入韩优空气炸锅中(没有空气炸锅的用烤箱一样的)
5.时间:35分钟,温度:100℃,中间翻转几次,水果两面都要烤(低温烘培,因为之前已经暴晒过,水果里面的水分基本没有了,所以烘培时间少,能快速出锅)
火龙果干可以晒干保存吗?
可以。
在25℃~30℃的室温状态下,新鲜***摘的火龙果存放保质期仅有两周。因此不少食品加工厂会将火龙果烘干制成果干、果脯等在电商平台出售,利用热泵烘干技术,是目前较为高效、成本较低的火龙果烘干方式。相较于传统的自然晾干,热泵烘干机运作可不受时间、空间等因素的束缚,同时,利用热泵烘干机能够最大程度保留火龙果的营养成分。
可以 自制火龙果干可以用晒的。在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
到此,以上就是小编对于烘焙火龙果干的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙火龙果干的做法的3点解答对大家有用。
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