大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食简易甜品不用油的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙美食简易甜品不用油的解答,让我们一起看看吧。
不用烤箱微波炉和牛奶做的甜品或者饼干也可以,不要饮品,食材要非常简单的?
这个小饼干的方法比较简单,用电饭煲就可以做,就是没有什么花样。
1、充分混合蛋黄和白砂糖,搅打至颜色发白,可以根据自己的爱好适量加入柠檬皮屑。
2、将蛋白打入另一个搅拌碗中,分5次加入白砂糖,做出稳定的蛋白霜。
3、把做好的蛋白霜加一大半入步骤(1)中,用打蛋器快速搅拌均匀。
4、将过筛后的面粉加入步骤(3)中,从搅拌碗底部翻拌混合,允许残留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。
5、用塑料刮刀舀适量饼干糊淋入电饭煲中,大小厚薄按个人喜好,喜欢脆的,就淋薄点,喜欢外脆内软的,就淋厚点。
6、按上“煮饭”,等跳闸后,保温8-10分钟,打开盖子,把饼干翻转过来,又盖上,按“煮饭”,跳闸保温8-10钟即可。小诀窍:一开始是一边预热电饭煲一边淋饼干糊的,可是我用另外一个电饭煲做了3个没预热的饼干,发现其实不预热也可以。如果是不粘锅底的可以不放油,可是若果是旧式的或者不粘涂层没有的,就要抹一层油。白砂糖量也可按个人口味适量增减。
做蛋糕可以不放油吗?
可以啊 全蛋换成蛋白 选用低脂面粉 用代糖取代普通的砂糖 nonfat牛奶 organic鸡蛋 可可粉之类的都可以用低脂或者无脂 尽量不放油 如果一定用黄油可以用nonfat cream cheese或者牛油果代替 网上有很多黄油替代物 这样做出来的cupcake我自己算的大概120卡路里一个 或者可以去找vagen甜点方子
一般来说,是可以不放油,但是习惯上还是放油,因为可以防止蛋糕粘锅粘壁等。 以下做蛋糕步骤仅供参考,油也是不可缺的一步骤: 材料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法
1、蛋黄和分离。
2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发。
3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀。
4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀。
8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行
在家怎么能够不用微波炉或者烤箱做甜点或者点心?怎么做?谢谢?
可以做南瓜饼呀,材料很简单:南瓜、糯米粉、白糖、食用油做法:
1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入白糖、糯米粉,然后做成大小同一的圆饼待用;
2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金***。
到此,以上就是小编对于烘焙美食简易甜品不用油的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食简易甜品不用油的3点解答对大家有用。
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