烘焙小香肠做法配料窍门,烘焙小香肠做法配料窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小香肠做法配料窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙小香肠做法配料窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 脆皮烤肠怎么做？
2. pizza自制？

脆皮烤肠怎么做？

调制馅料

在肉泥中加入生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉、五香粉、一个鸡蛋、两勺淀粉、葱姜水，搅拌均匀。

灌入肠衣后戳洞

将肉馅灌入肠衣中，使用牙签戳一些洞，避免蒸煮时爆开。

煮熟后煎制

将脆皮肠下锅，加入姜片，用小火煮半个小时，取出再煎制一下，即可食用。

 脆皮烤肠的做法是，面条煮熟过水控干备用，烤肠去皮，缠绕上面条备用。油7成热时放入，少许盐以防蹦油还可以让面条有味道。然后放入做好的烤肠炸至面条金黄即可。



脆皮烤肠做法相对简单。

脆皮烤肠是一种很受欢迎的美食，而其做法也比较简单，只需准备好烤肠和烤箱或烤盘就可以了。

首先，将烤肠用剪刀剪成适当长度；然后，在烤盘中撒上一层面粉，把烤肠均匀地摆放在面粉上；最后，将烤盘放入预热180℃的烤箱中，烤10-15分钟左右即可。

烤肠表面会出现一个焦脆的薄皮状物，故称为脆皮烤肠。

烤肠是一种很受欢迎的美食，有很多不同的做法和口味，可以搭配不同的酱料和配菜。

另外，烤肠是一种益智类玩具，可以用来教小孩子数数、排队等基本技能。

但需要注意的是，烤肠虽然美味，但其加工过程可能会带来一定的营养损失，可以在食用前适当加入一些蔬菜和水果，以增加营养均衡性。

脆皮烤肠是一种美味的小吃，香脆可口。以下是制作脆皮烤肠的：

所需材料：

1. 香肠 10根

2. 面粉 50克

3. 玉米淀粉 50克

4. 鸡蛋 1个

5. 面包糠 100克

6. 食盐 适量

7. 黑胡椒粉 适量

pizza自制？

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【需要的原材料】：高筋面粉150g、鸡蛋液50g、纯牛奶60g、耐高糖酵母粉2g、火腿片3片、煮熟的盐水毛豆、熟玉米粒、胡萝卜、番茄酱、马苏里拉奶酪芝士碎；

【详细的制作过程】：

1、先来制作披萨饼底。平时我们做披萨饼底都是用面包的配方，会有黄油、盐、糖等原材料，这次我做简易版的，全都省略了，只有简单的四种，鸡蛋、高筋面粉、酵母粉、牛奶。

2、先把四种原料混合在一起，牛奶和鸡蛋拌均匀，倒入酵母粉拌均匀，最后放面粉搅拌成面絮，再放到揉面板上揉成光滑的面团。刚开始会比较粘手，需要用手多揉一会儿，我大概揉了7、8分钟的样子，揉到光滑即可。

碗中加入普通面粉、糖、酵母混合均匀，加入牛奶搅拌后加入盐和水揉成团，然后加入油揉成面团，盖上放置1至2小时，手中抹点油再次揉面团，然后静置一会。

案板上撒干面粉，制成面团切成小块，擀成饼，裁出小圆饼，放在平底锅中煎成两面金黄即可，然后放入番茄酱、洋葱等材料小火烤5分钟即可。

原料：高筋面粉、胡萝卜、洋葱、玉米、菜椒、酵母、黄油、番茄酱、马苏里拉芝士、火腿肠、绵白糖。

做法步骤：

第1步、干酵母放入温水中，加入一勺白糖，倒入面粉中搅拌（黄油软化后，中途把黄油倒进面里，继续揉）。

第2步、面团做好后，用保鲜膜封好，让其发酵，一小时后，等面团变成2倍大。

第3步、开始擀面，做成和披萨底盘大小的面饼。面饼放入披萨盘前记得在披萨底盘里刷一层油。

第4步、多余面皮包裹火腿肠，切成小段。

第5步、火腿肠一端沾水，放进披萨底盘，摆好一圈。

第6步、用牙签或者叉子在面饼上札出小孔，以免烤的时候面饼鼓起来。

第7步、火腿肠上可以刷一层油，以免烤出来太干。面饼上抹番茄酱，或者披萨酱。多抹掉，不然没味。抹好后放进烤箱220度，烤十分钟。

第8步、十分钟后，拿出来，底部铺一层芝士。

到此，以上就是小编对于烘焙小香肠做法配料窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小香肠做法配料窍门的2点解答对大家有用。