宝宝美食2岁烘焙食谱,宝宝美食2岁烘焙食谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝美食2岁烘焙食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宝宝美食2岁烘焙食谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 二小姐烘焙甜甜圈的做法？
2. 小别离蛋糕做法？
3. 麻山药饼的做法儿童？
4. 孩子放暑假了，想买一台电烤箱在家里学做烘焙，求推荐一款好用的电烤箱？

二小姐烘焙甜甜圈的做法？

1，碗中倒入150克温牛奶，倒入三克酵母搅拌使酵母溶解，牛奶不要过热避免把酵母烫死。

2，盆中倒入300克面粉，打入一个鸡蛋，一勺白糖，用筷子把鸡蛋打散搅拌混合均匀。

3，用牛奶酵母水和面，随倒随搅拌。搅拌成面絮之后吸收揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发2倍大。

4，面醒发好之后揉面排气，分成大小均匀的小剂子，再把每一个小面挤揉成圆团在按扁，盖上保鲜膜二次醒发20分钟。

5，面饼醒发好之后，用手指从中间戳一个小洞旋转出一个小圈。起锅烧油，油温六成热下入生坯小火慢炸，炸至飘起后翻面，使生坯受热均匀，炸制表面金黄即可控油捞出。

主料：中筋面粉160g，鸡蛋1个

辅料：砂糖25g，奶粉10g，泡打粉0.25小勺，盐0.25小勺，黄油少许，牛奶2大勺，酵母粉5g

步骤：

1.将发好的面团，擀成厚度为0.8cm。

2.用模子（或者一个大些的杯子，加一个小的盖子）按成型。

3.再发酵30分钟，就OK了。

4.小火炸，一边炸1分钟。

5.翻过来炸（对比）。完成（炸时看好颜色，炸到比想象中颜色浅些，余热会使其颜色加深）。  

小别离蛋糕做法？

材料

低粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML

做法

1.烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

2.做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。

3.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

麻山药饼的做法儿童？

步骤 1

准备食材：①麻山药去皮切小段，上锅蒸20分钟；倒入盆中，放入白糖，用擀面杖捣碎成泥；加入土豆淀粉和白面，和面。②豆沙馅搓成圆球状。

步骤 2

制作小饼：①手上抹油，揪一小块面，大拇指放中间边旋转边摁压，中间会出现一个坑；②放入豆沙馅或奶酪丝，用虎口收口法收口，再用掌心按压成小圆饼。

步骤 3

烙小饼：①锅中倒油，放入小饼，再撒上一点芝麻按压一下；②再刷一层油，盖上锅盖烙1-2分钟，翻面，再烙1分钟即可

孩子放暑***了，想买一台电烤箱在家里学做烘焙，求推荐一款好用的电烤箱？

以我七年的烘焙经验来说，我觉得买烤箱至少要30L以上的，有上下独立温控，有照明灯的烤箱，如果条件允许的话，建议购买蒸汽烤箱，因为蒸汽烤箱的使用率比较高，不仅能做烘焙点心，还能做蒸菜，实用性比较强。我目前使用的长帝ZTB32Q蒸烤箱温度误差小，受热均匀，性价比高，大家可以参考一下。

烤箱现在也成为了居家厨房的主打了，所以一定要选靠谱的品牌，我现在用的长帝烤箱就很不错，毕竟是专业做烤箱的老品牌大品牌。性价比很高，CRTF32。家庭用大小刚合适。功能也齐全，搪瓷内胆易清洁，一抹就干净，上下管独立控温，并且温度很准。

***期在家自己动手做做面包，蛋糕，很好的想法啊。烤箱的选择我觉得还得是大品牌，像长帝这种大品牌，质量自然是不用多说什么了，这售后更是有保障啊，而且还特别注重用户体验这些细节，会给你许多云食谱，这都是烘焙大咖亲自做的，不像随便找的食谱那样不靠谱的。

长帝电烤箱我之前用的是基本款，现在已经用蒸烤箱啦，想着一步到位呢。这烤箱不但能烤，还能蒸，用途更大，不然你买了烤箱，过几年一样还得换。

到此，以上就是小编对于宝宝美食2岁烘焙食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝美食2岁烘焙食谱的4点解答对大家有用。