涛之烘焙学生诱惑做法,

kodinid 2024-11-05 46

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  1. 怎样才能做出好吃的爆浆蛋糕美食呢?爆浆蛋糕是怎么做的呢?有什么技巧吗?

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跟我学做爆浆蛋糕,做法简单,好吃不腻。

鸡蛋最好是从冰箱里刚拿出来的,蛋黄蛋白分离,如果鸡蛋不是冰箱拿出来的,就把蛋白先放入冰箱里。蛋黄加入牛奶油,充分搅拌不用打发,加入过筛后的低筋面粉,搅拌混合至无颗粒顺滑。

涛之烘焙学生诱惑做法,
(图片来源网络,侵删)

隔水加热融化巧克力,无块状即可,取出蛋白,加入白醋,打发至大气泡加入糖,在打发到气泡变小,加糖打至有纹路,倒扣不落,将打发好的蛋白和蛋黄混合,搅拌均匀倒入容器,放入烤箱,150度25分钟即可。


爆浆蛋糕其实没有那么难!

方法/步骤

涛之烘焙学生诱惑做法,
(图片来源网络,侵删)

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鸡蛋和蛋白分离蛋白先放入冰箱蛋黄加入牛奶油,充分搅拌,不用打发,加入过筛后的低筋面粉,搅拌混合至无颗粒顺滑。

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涛之烘焙学生诱惑做法,
(图片来源网络,侵删)

隔水加热融化巧克力,无块状即可,取出蛋白,加入白醋,打发至大气泡加入糖,在打发到气泡变小,加糖打至有纹路。

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加糖一共分三次加完,将打发好的蛋白和蛋黄混合。

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搅拌均匀,倒入容器,放入烤箱,150度25分钟即可。


首先,很高兴回答你的问题

给你介绍一个很简单爆浆巧克力蛋糕的做法,也很方便制作

作用料:

巧克力100克

白砂糖40克

淡奶油60克

黄油60克

低筋面粉40克

鸡蛋2个

蛋黄2个

1、鸡蛋和蛋白分离蛋白先放入冰箱蛋黄加入牛奶油,充分搅拌,不用打发,加入过筛后的低筋面粉,搅拌混合至无颗粒顺滑。

2、隔水加热融化巧克力,无块状即可,取出蛋白,加入白醋,打发至大气泡加入糖,在打发到气泡变小,加糖打至有纹路。

3、加糖一共分三次加完,将打发好的蛋白和蛋黄混合。

4、搅拌均匀,倒入容器,放入烤箱,150度25分钟即可。


到此,以上就是小编对于涛之烘焙学生诱惑做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于涛之烘焙学生诱惑做法的1点解答对大家有用。

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