烘焙洋芋的商用做法,烘焙洋芋的商用做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙洋芋的商用做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙洋芋的商用做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制果蔬干的做法？
2. 薯泥面包正宗做法？
3. 想学土豆面包去哪里学好？

自制果蔬干的做法？

首先要将事先准备好的地瓜、马铃薯、牛蒡等食材去皮，随即将它们切成薄片状，将牛蒡用刨刀刨成一个个的薄片，放置好备用。

然后再将准备好的地瓜和马铃薯泡水，待去除淀粉后，一定要沥干水份。牛蒡则需要加少许米醋，放置在水中防止其发生氧化变色。静置大约十分钟后倒去醋水，并用清水冲洗干净。

在将地瓜、马铃薯、牛蒡彻底沥干水份以后，再用厨房纸巾吸去多余的水份，直至无水滴出。然后将地瓜片与马铃薯的拨片上，刷上少少的沙拉油。等待烘焙。

最后把烤盘铺上烘焙纸，将准备好的地瓜、马铃薯、牛蒡片放在烤盘上，排放整齐。待烤箱预热到160度后，烤约10~15分钟，直至表面呈金***，再翻面续烤约10分钟，至地瓜与马铃薯烤干至喜爱的口感后取出，均匀洒上海苔芥末风味料即完成。

薯泥面包正宗做法？

薯泥面包，顾名思义，是一种将土豆泥融入面团中的面包。这种面包口感柔软，带有淡淡的土豆香味。以下是一种比较传统的薯泥面包的做法：

### 材料：

- 高筋面粉：250克

- 土豆（中等大小）：1个

- 干酵母：5克

- 细砂糖：30克

- 盐：5克

- 全蛋液：1个

- 牛奶：适量（根据面团的湿度调整）

想学土豆面包去哪里学好？

在这里就可以学到土豆面包做法。

将所需材料（高筋面粉500克、土豆泥100克、鸡蛋100克、砂糖100克、清水170克左右、奶粉2大勺、盐1小勺、酵母粉2小勺、黄油40克）除黄油外，放入面包机，揉成光滑面团，大约15分钟后加入黄油，继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵

步骤2

发酵至2倍大

步骤3

将发好的面团分成20等份儿，排气后滚圆放静置15分钟

步骤4

重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上，发酵至2倍大

步骤5

面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面

首先你要明确自己想做这个面包是自己在家做来吃，还是准备进行售卖。

如果自己吃又不愿意花学费就可以自己在家在各大网站搜视频或者教程学习。

如果是要售卖，那就建议去培训学校学习，因为专业培训有考核，会对你的学到的东西有保证。

所以看你所需了

您好！其实你想做土豆面包，其实很简单，自己都可以做。不用去其他地方学的。

其一。要先将土豆洗干净去皮，然后切块拿来蒸熟。然后再把它剁成泥土豆泥。做完土豆泥之后，然后你可以我选择用高级面粉开始和面。土豆泥跟面粉的比例是面粉是3比1然后开始揉搓流出了差不多了，放在冰箱里面给他发酵15到30分钟计可然后你拧到里面，然后你想些甜的或者里宝肉馅都可以的。

土豆面包，看到这个名字，猫妞一开始只以为是单纯以土豆为原料的一种面包，经过研究其实是可以做成形似土豆的哦！

高筋面粉 200克 酵母 3克

盐 2克 植物油 25克

糖 30克 牛奶 85克

土豆 1个 可可粉/椰蓉 适量

第一步 先把植物油、牛奶、糖、面粉、盐和酵母放入厨师机中，先用1档搅拌均匀，再用二挡搅拌至表面成膜。

第二步 取出后揉成团，放入碗中用保鲜膜封好，发酵30分钟左右

第三步 土豆去皮，切成拨片蒸煮后，压成土豆泥。

第四步 土豆泥中加入白糖搅拌均匀，然后揉成小球备用。

第五步 用手指沾一点面粉，在面团上撮个洞不回缩即是发酵好了，取出面团。

到此，以上就是小编对于烘焙洋芋的商用做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙洋芋的商用做法的3点解答对大家有用。