烘焙八珍糕的做法,烘焙八珍糕的做法***

kodinid 2024-12-04 62

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙八珍糕的做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙八珍糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 八珍糕配方?
  2. 八珍糕的做法?
  3. 八珍切糕的做法?

八珍糕配方

人参62、5克、茯苓62、5克、山药62、5克、扁豆62、5克、薏米(炒)62、5克、芡实62、5克、莲子62、5克、粳米面125克,以上共研为细末,加白糖250克和匀,摊在蒸笼里蒸熟,切成方块,即可食用

党参(去芦)60克 茯苓60克 生白术60克 扁豆60克 莲子肉60克 生薏米60克 生山药60克 芡实60克 白米面3千克 白糖2.4千克 江米面3千克

烘焙八珍糕的做法,烘焙八珍糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

用法

共研为细粉 过罗,搅匀蒸糕,每块重30克。每服15克,日服二次,温开水送下。

1、先把这些药研成粉末,再把糯米大米研成粉末。

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(图片来源网络,侵删)

2、然后和药末混合,按照我们前面写的药量,大米和糯米的重量分别是二百克,然后把这些米粉和药末放入水中,和成面,可以加一点白糖。

3、然后放在笼屉内蒸,蒸熟了以后切成糕,烘干,以便于存放。也可以直接把药末放在水中熬成糊状,然后喝下去。

1、食材:白扁豆30g、山楂30g、茯苓50g、薏苡仁50g、莲子肉50g、芡实50g、炒麦芽50g、怀山药60g、大米面300g、糯米面300g、白糖250g。

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(图片来源网络,侵删)

2、购买药材时,可以在药店中打成粉,回家过筛即可,有条件的家庭也可以自己在家打粉。

3、将白糖与400ml水放入锅中,用小火熬煮至糖融化。

4、将药粉、大米面、糯米粉过筛后倒入盆中,混合均匀,然后将煮好的热糖水倒入盆中(糖水不必放凉)。

5、和成面团,盖上湿布静置20分钟

八珍糕的做法?

八珍糕是一道广受欢迎的传统中国甜点,由于其口感细腻可口,色彩鲜艳,深受人们的喜爱。下面是八珍糕的做法:

主料:

1. 糯米粉:500克

2. 红豆沙馅:250克(或其他喜爱的馅料,如花生馅、黑芝麻馅、椰蓉馅等)

3. 冰糖:150克

4. 水:800毫升

5. 八种果料:红枣桂圆、莲子、芡实、龙眼、枸杞、白果、花生:各适量

步骤

1. 将八种果料用温水泡软,红枣去核切小块备用。

2. 把糯米粉筛入盆中,加入冰糖拌匀

用料:

人参5g,茯苓50g,薏仁50g,建莲子50g,淮山药50g,白扁豆50g,芡实50g,粳米粉100g,糯米粉100g。

做法:

将所有的食材打磨成粉末。(我用的是破壁机,打得比较细腻,也可以买的时候就让老板帮您磨好,这些食材在药店都能找到。)

用密一点的漏勺将磨好的粉末过滤一下,把没有打碎的倒入料理机中继续打。(过滤一下,吃起来口感会更好。)

加入白糖、粳米粉、糯米粉,用手把所有的食材拌匀。(白糖根据自己喜欢口味添加,喜欢吃甜一点的多放糖,不喜欢吃太甜的朋友可以少放。)

八珍切糕的做法?

1、食材:白扁豆30g、山楂30g、茯苓50g、薏苡仁50g、莲子肉50g、芡实50g、炒麦芽50g、怀山药60g、大米面300g、糯米面300g、白糖250g。

2、购买药材时,可以在药店中打成粉,回家过筛即可,有条件的家庭也可以自己在家打粉。

3、将白糖与400ml水放入锅中,用小火熬煮至糖融化。

4、将药粉、大米面、糯米粉过筛后倒入盆中,混合均匀,然后将煮好的热糖水倒入盆中(糖水不必放凉)。

5、和成面团,盖上湿布静置20分钟。

到此,以上就是小编对于烘焙八珍糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙八珍糕的做法的3点解答对大家有用。

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