大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君之烘焙柠檬饼干的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍君之烘焙柠檬饼干的做法的解答,让我们一起看看吧。
香水柠檬可以做什么饼干?
香水柠檬饼干的制作方法如下:
1. 新鲜香水柠檬挤汁,并将皮切成屑。需要注意的是,柠檬皮切屑之前,需要用小刀把内侧的白色部分刮掉,否则口感会苦涩。
2. 将黄油切成小块放在大碗里,黄油软化后,把糖粉、盐倒入碗里轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。
3. 进行两次加入柠檬汁的操作,每次加入后需要翻拌均匀再加入下一次。
4. 低筋面粉筛入搅拌好的黄油里,再倒入一小勺柠檬皮屑,用橡皮刮刀充分拌匀,使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团。
5. 把面团放在案板上,用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形,然后放入冰箱冷冻1个半小时以上,直到把面团冻得坚硬。
6. 取出冻硬的面团,用刀切成薄片,排在烤盘上,即可入预热好的烤箱烤焙。选择中层,上下火,烤15分钟左右,饼干表面微金***即可出炉。
7. 饼干冷却后密封保存,这样可以保持其口感。
柠檬薄片饼干好吃?
柠檬饼干酸酸甜甜的口感很开胃,吃起来一点不腻,节日当做零食也不错~
原料:低筋面粉、黄油、糖分、柠檬皮屑、盐、新鲜柠檬汁。
做法步骤:
第1步、称量好所需食材,新鲜柠檬洗净,用果皮刀刮出表面***的柠檬皮,注意要把白色部分去除,否则口感会有苦涩味,柠檬去皮屑后对半切开,挤出柠檬汁,剔除柠檬籽;
第2步、 黄油放在盆子里,盆子放在温水上面,黄油隔温水水软化后,把糖粉、盐倒入盆里。搅拌使糖粉和黄油混合均匀。黄油不需要打发。倒入柠檬汁、继续轻轻搅拌,使柠檬汁和黄油混合均匀;
第3步、低筋面粉筛入搅拌好的黄油里;
第4步、再倒入一小勺柠檬皮屑;
第6步、面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀的面团;
第7步、把面团放在案板上,用手滚圆成一个直径5CM左右的圆柱形。把圆柱形面团用保鲜袋裹起来,放进冰箱冷冻1小时左右,直至把面团冻的坚硬;
diy零食小吃?
主料:
油豆皮 适量
辣椒面 适量
鸡精或者味精 少许
辅料:
盐 适量
花椒面 适量
陈醋 少许
自制辣条的做法步骤:
1.原料买回来,烧一锅开水,焯水一下,然后捞出来控水分
【鸡米花】
食材:鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。
做法:1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁,切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟。
2、准备好淀粉、全蛋液、面包糠,腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。
酸甜柠檬饼干。
食材:黄油65克,白糖40克,柠檬汁15克,低筋面粉100克,柠檬皮适量。
做法:
1,黄油软化至室温,加入40克白糖翻拌均匀,再加上15克柠檬汁拌匀。
2,加入100克低筋面粉和柠檬皮,揉成团整理一下,放在保鲜膜上整理成圆柱,然后放进冰箱里冷冻半小时以上。
3,都弄好了之后,直接切成薄片状排放在烤盘上,放进预热好的烤箱中,175度烤20分钟左右。
到此,以上就是小编对于君之烘焙柠檬饼干的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于君之烘焙柠檬饼干的做法的3点解答对大家有用。
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