烘焙芝麻蛋香小饼的做法,烘焙芝麻蛋香小饼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙芝麻蛋香小饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙芝麻蛋香小饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝麻空心油蛋做法？
2. 内蒙古糖酥饼怎么做？
3. 黑芝麻小饼？

芝麻空心油蛋做法？

步骤 1

泡打粉和糖粉加入水混合均匀好后再加入糯米粉揉搓均匀，分成各等份(一定要揉到完全融化，揉好是光亮的面团)

步骤 2

裹上芝麻，再双手搓滚圆麻团，芝麻粘贴结实点，油炸时不容易掉芝麻。(喜欢放馅料的，可以包裹豆沙馅，芝麻馅(芝麻炒熟混合白糖)，花生馅(花生炒熟擀碎混合白糖)，肉松馅等馅料)。

步骤 3

油温加热150℃左右，筷子放油里周围起小泡，就说明油温可以了，放入麻球后要不停翻滚油麻球，受热均匀。

步骤 4

炸到自己满意的效果就好了。

内蒙古糖酥饼怎么做？

食材：面粉250克，水300毫升，白糖30克，内蒙糖饼的面皮和油酥用了胡油，小苏打1克

第一步：首先锅里放入300毫升凉水，待水烧开放入30克白糖，如果不喜欢吃甜的也可以少加一点，糖全部融化再加入30克玉米油。

第二步：开最小火，少量多次加入面粉，用铲子搅拌至无颗粒状，依次把面粉全部加进去，水完全融入面粉里，翻炒至无干面粉。

第三步：面板上抹少许油，防止粘，再把烫面放面板上晾凉，晾至不烫手时，面板上放少量小苏打开始揉面，多揉一会，把烫面揉成一个面团。（加入小苏打糖饼会非常酥脆）。

第四步：把揉光滑的面团搓成长条，分成大小均匀12份，烫面失去筋性，揉的时候黏手，手上少量涂点油。

第五步：再把面剂子团成圆球状，用手掌按扁成圆饼，防止风干，上面盖一个保鲜袋。

第六步：锅里倒入适量油，油温微热，放入饼胚，这时候不要翻动。第七步：饼坯微微鼓起，漂浮在油上面，炸至店面微黄，用筷子翻面。第八步：小火炸至饼的两面金黄，表面有开裂的迹象可以吃了。

主料：面粉115克，低筋面粉60克

辅料：水30克，玉米油15克，白糖90克，猪油45克

做法：

1、水油皮原料：面粉75克、白糖10克、猪油20克、清水30克

2、将所有原料混合，和成面团醒一个小时

黑芝麻小饼？

黑芝麻小品是一种小零食，也是一种小饼干，吃起来非常的香，有一小品本身很酥脆，配上黑芝麻，嚼了以后就更香了，而且黑芝麻还有很多的营养，可以治疗肾虚，所以，黑芝麻食品既有好吃的小零食的特性，还可以补，甚至还可以抵抗饥饿，这些不都是黑芝麻小瓶所具备的一些特性，当然，黑芝麻小品也可以作为小零食给孩子吃，给老人吃都是非常好的

到此，以上就是小编对于烘焙芝麻蛋香小饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙芝麻蛋香小饼的做法的3点解答对大家有用。