大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物烘焙鸡蛋溶豆的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍宠物烘焙鸡蛋溶豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
9个月宝宝蛋黄溶豆正宗做法?
材料:蛋黄3个,婴儿奶粉18克,柠檬汁(没有就不放)两滴,糖粉(可不放)5克。
做法:
1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里,打发至硬性发泡,可写8字为止。
2、加入奶粉,翻拌几下。
3、放入裱花袋,剪一个牙签直径那么大的小小的口,挤到油纸上。
蛋黄溶豆的做法?
用料
胡萝卜蛋黄糊 70g
婴儿奶粉 10g
蛋清 2个
柠檬汁 少许
白糖 10g
胡萝卜蛋黄溶豆的做法
鸡蛋分离,蛋清盆无油无水
蛋黄溶溶豆怎么做?
蛋黄溶豆的做法 :
1.将鸡***黄蛋清分离,取四枚蛋黄置于容器内(最好是小底的容器,之后容易打发)加入两三滴柠檬汁,也可以不加
2.用打蛋器打发
3.打发至发白浓稠,可以在上面画出痕迹为止。(我比较懒,还可以再打发一些🤣)
4.加入25克奶粉,蛋黄和奶粉的比例大约1个蛋黄6g奶粉,稍微多点或少点都不影响什么的。
黄油蛋黄溶豆的做法?
用料:
鸡蛋4个,柠檬,奶粉25g。

做法:
先将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,做蛋黄溶豆只需要蛋黄,如果宝宝比较小,就不要给小孩吃蛋白,将蛋清与蛋黄分离的彻底一些。
往蛋黄中挤入一点柠檬汁,用打蛋器先把蛋黄搅散,再开动打蛋器,把蛋黄打发。(这个配方是没有加糖的,如果小孩比较大了,可以适量的加一些糖粉,增加甜味。)
在打发蛋黄的过程中,我们可以看到颜色从深***转变成淡***,打好的蛋黄有明显的纹路,拎起滴落不会立马融合到一起。(如果你选用的是草鸡蛋,需要多加一个蛋黄。)
将称好的奶粉倒入蛋黄糊中,用刮刀拌至无颗粒状,随后装入裱花袋中。(拌好的蛋黄糊不会拌不开,如果拌不开就是蛋黄太少了。)
把蛋黄糊挤在油纸上面,烤箱需要提前预热,把蛋黄溶豆放入烤箱中,上下管100度烤30到40分钟。(烤箱预热时的温度是140度,预热10分钟。)
轻轻一动,溶豆就会从油纸上掉落,这就说明溶豆烤好了。(烤制的过程中,不要打开烤箱,防止溶豆塌陷。)
蛋黄溶豆的做法是什么?
打蛋盆 打蛋器 刮刀 厨房秤 一次性裱花袋 烤箱 烤盘 烤网 油纸 隔热手套
特别注意:
1、材料配比 2、掌握好打发蛋黄的程度
3、切记使用翻拌的手法
4、烤箱一定要提前预热,控制烤箱的温度
6个月的宝宝就可以加蛋黄了,这一款蛋黄溶豆可以锻炼宝宝手指灵活度,补充卵磷脂摄入,对宝宝的大脑发育很有帮助。吃完溶豆记得让娃喝点水哦
详细步骤:
蛋黄3个 婴儿奶粉20克左右(看稀稠度)
1、分蛋:分离蛋白和蛋黄
蛋黄溶豆的用料:蛋黄2个、婴儿配方奶粉16g、橙汁(去腥) 5ml。
制作步骤:1、蛋黄两个用打蛋器打发。
3、用裱花袋装好我们搅拌好的蛋黄。
4、挤到烤盘中、150度中层上下火7-8分钟烘焙就可以出炉了。
蛋黄溶豆很适合半岁左右的宝宝吃,入口即化,营养丰富。附上制作方法~
所需材料:蛋黄三个,婴儿奶粉八十克,柠檬水十克,白糖五十克
1.蛋黄放入搅拌机中加入3滴柠檬汁,白糖,低速打发2分钟再换中速打发至蛋黄发白。
2.将婴儿奶粉倒入打发好的蛋黄液中,翻拌均匀成糊状,之后倒入裱花袋。
3.将裱花袋的一角剪个小洞,挤成球状放入烤盘,烤箱150℃烤十分钟。出炉~
小窍门:1.蛋黄打发好后要迅速倒入奶粉进行翻拌或切拌,别画圈拌以免消泡,那样成品就不酥了过筛奶粉是为了更好拌匀蛋糊。
2.烤箱温度按自家烤箱而掌控,低温烤。
到此,以上就是小编对于宠物烘焙鸡蛋溶豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物烘焙鸡蛋溶豆的做法的5点解答对大家有用。
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