咖啡烘焙原料清单表模板,咖啡烘焙原料清单表模板图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖啡烘焙原料清单表模板的问题，于是小编就整理了3个相关介绍咖啡烘焙原料清单表模板的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖啡的原材料是什么？
2. 瑞幸咖啡做法和配料？
3. 十种浓缩咖啡的原料配比？

咖啡的原材料是什么？

生豆+烘焙工具+磨粉工具，或直接使用咖啡粉。 咖啡萃取工具，任意一种。 成品咖啡需要糖、牛奶、打奶泡的工具。 再就是花式咖啡使用的：巧克力酱、棉花糖、肉桂、冰块、薄荷、几种果酱、冰淇淋、水果 枫糖桨。 咖啡： 咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，品尝起来是苦涩味道。

瑞幸咖啡做法和配料？

以下是瑞幸咖啡常见做法和常用配料：

1. 美式咖啡：

- 做法：在一杯热水中添加一份浓缩咖啡。

- 配料：热水和浓缩咖啡。

2. 拿铁咖啡：

- 做法：在一杯蒸奶中加入一到两份浓缩咖啡。

- 配料：浓缩咖啡、蒸奶、以及一层细腻的奶泡。

3. 卡布奇诺：

- 做法：在一杯蒸奶中加入一份浓缩咖啡，然后在顶部加一层厚实的奶泡。

- 配料：浓缩咖啡、蒸奶、以及顶部的奶泡。

材料配方：150毫升茉莉小白豪，80毫升牛奶，15毫升糖浆，500毫升咖啡液

步骤/方式

1.杯中加入150毫升茉莉小白毫

2.再加入80毫升牛奶

3.20毫升咖奶

4.15毫升冰糖糖浆

瑞幸咖啡的做法和配料可能因不同的咖啡种类和口味而有所不同。以下是一般情况下常见的瑞幸咖啡的做法和配料：

1. 瑞幸咖啡的配料：

   - 咖啡豆：瑞幸咖啡使用高品质的咖啡豆，通常是阿拉比卡咖啡豆。

   - 牛奶：常见的配料之一是牛奶，可以全脂牛奶、低脂牛奶或植物性奶替代品。

   - 糖浆：瑞幸咖啡提供多种口味的糖浆，如香草、焦糖、巧克力等。

   - 冰块：用于制作冰咖啡或冰拿铁等冷饮。

2. 瑞幸咖啡的做法：

   - 热咖啡：将磨好的咖啡豆用热水冲泡，可以选择滴滤、法式压榨或意式浓缩等方式。

瑞幸陨石拿铁无奶油版配方：黑咖啡粉 10g，温水 300ml，牛奶 350ml，寒天珍珠 适量，黑糖浆 适量，咖啡冰块 2颗。

配方呢，最好手写， 一般来说 ，一星期配方就基本都记住了 ，不过我们还要求背英文配方。孰能生巧啊，开始按照店里的指引配，熟了以后自然就记住了。

十种浓缩咖啡的原料配比？

比切琳咖啡6 人份配料：浓缩咖啡200 毫升、糖2 茶匙、黑巧克力200 克、鲜奶油50 毫升、牛奶50 毫升。

俄式咖啡4人份配 料：热咖啡4 杯、咖啡酒8 汤匙、伏特加200 毫升，依据个人口味加糖。

苏丹咖啡4人份配料：煮沸的咖啡8 分升、黑巧克力130 克，依据个人口味加糖或蜂蜜、鲜奶油12 汤匙、肉桂粉或橘皮。

  一:美式咖啡/冰美式咖啡:意式浓缩45ML,热水200ML/冰意式浓缩常温纯净水150ML冰块10-15块(打45ML意式浓缩底到摩卡杯中。最后加入200ML热水,配上奶和糖及咖啡勺上桌/打45ML冰意式浓缩底,加入150ML常温纯净水,加入冰块,配上糖浆吸管上桌。摩卡杯/圆底玻璃杯 

二:卡布奇诺/冰卡布奇诺:意式浓缩45ML,牛奶200ML/冰意式浓缩45ML,牛奶150ML,淡奶50ML,糖浆20ML,冰块10-15块(打45ML意式浓缩底到摩卡杯中备用,真气加热牛奶并且打出丰富细腻的奶沫,再均匀的将打好奶沫的牛奶倒入有浓缩底的摩卡杯中洒上巧克力粉或肉桂粉,配上咖啡勺和糖上桌/打45ML冰意式浓缩底备用,圆底玻璃杯中加入20ML糖浆 50ML淡奶 50ML牛奶搅拌均匀,放入冰块,再用分层法倒入冰浓缩咖啡,上面再盖上一层用电动打奶器打出的细腻冰奶沫。洒上巧克力粉或肉桂粉配上吸管上桌摩卡杯/圆底玻璃杯 

  三:拿铁/冰拿铁:意式浓缩45ML,牛奶250ML/冰意式浓缩45ML,牛奶200ML,淡奶50ML,糖浆20ML,冰块10-15块(打45ML意式浓缩底到摩卡杯中备用,真气加热牛奶并且打出丰富细腻的奶沫,拉花的方式倒入杯中,配上咖啡勺和糖上桌/打 45ML冰意式浓缩底,圆底玻璃杯中加入20ML糖浆,加入备好的冰浓缩咖啡,用电动打奶器使咖啡和糖浆充分融合并产生细腻的咖啡泡沫,加入冰块,把牛奶和淡奶混合好以后用分层法注入,配上吸管上桌摩卡杯/圆底玻璃杯 

   四:奥地利咖啡/冰奥地利咖啡:所点口味的糖浆15ML,美式咖啡一份,淡奶油 50ML/所点口味的糖浆20M,冰美式咖啡一份,淡奶油50ML,冰块10-15块(摩卡杯中倒入20ML所点口味的糖浆再加入美式咖啡一份,淡奶油用电动打奶器打出泡奶油再用把勺均匀的浮在最上面,滴上所点口味的糖浆画桃心装饰,配上糖和咖啡勺上桌/圆底玻璃杯放入所点口味的糖浆20ML冰美式咖啡一份,淡奶油用电动打奶器打出泡奶油再用把勺均匀的浮在最上面,滴上所点口味的糖浆画桃心装饰,配上吸管上桌

到此，以上就是小编对于咖啡烘焙原料清单表模板的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖啡烘焙原料清单表模板的3点解答对大家有用。