土司面包做法烤箱烘焙学院,土司面包的做法家庭做法烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土司面包做法烤箱烘焙学院的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土司面包做法烤箱烘焙学院的解答，让我们一起看看吧。

1. 嘉宝妈吐司面包烤箱做法？
2. 吐司做法烤箱烘焙？
3. 450克吐司面包做法烤箱？
4. 厚切吐司面包烤箱做法？

嘉宝妈吐司面包烤箱做法？

食材用料

面包片5枚，牛奶200ml，鸡蛋1个，白糖适量，蜂蜜适量，糖粉适量

做法步骤：

步骤 1

将牛奶、鸡蛋、糖、蜂蜜倒入碗中并充分搅拌均匀

步骤 2

将面包片放入搅拌好的蛋液中浸泡

步骤 3

在烤盘上铺一层油纸，将浸泡好的面包片放入烤箱，180度烤大约15分钟

步骤 4

烤箱吐司面包的做法一：

食材：高筋面粉 270克、酵母粉 3.5克、白糖 40克、盐 2克、黄油 25克、鸡蛋 1个、牛奶 140克。

步骤：

1、加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。

2、用筷子搅成面团。

3、拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。

4、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）

5、继续揉。当面团将黄油完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。

6、继续揉，当用手撑开很柔软时，说明已到完全阶段，揉面就成功了。

7、将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。

吐司做法烤箱烘焙？

高筋面粉270 克鸡蛋1 个酵母3 克砂糖35 克牛奶130 克盐4 克黄油27 克

步骤 1

除黄油外，所有材料混合均匀

步骤 2

混合均匀后，加入黄油，搅拌至拉撕出膜然后放入冰箱发酵一晚，大概12小时

450克吐司面包做法烤箱？

1、用料：面粉450克、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋。

2、将面粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、盐、酵母、鸡蛋放入盆里，搅拌；

3、将面团放在揉面板上，反复揉面；

4、将面团揉成光滑的面团；

5、将面团放入干净的盆中，用拧干的湿布将盆盖着发酵；

6、将面团发酵到原本的2倍；

7、将发酵好的面团取出，放入吐司模进行二次发酵十分钟；

8、将发酵好的方形吐司模具放入烤箱，180度烤40分钟；

9、将烤好的吐司面包放凉，切片即可。

450克吐司面包烤箱的做法如下

1.将酵母放进水里混合，然后倒入面团混合均匀即可。盖上保鲜膜发酵2-2.5倍大。

2.把主面团和揪碎的中种面团混合，放到面板上揉，扩展后加入黄油继续揉，揉到手套膜。

3.放入碗中，发酵至2-2.5倍大，发酵好后，排气，分成3块，醒发后擀成长条卷起，第一次卷:从上往下卷1.5-2圈。

4.醒发10分钟后，第二次卷，卷2.5-3个卷，放进模具2次发酵至8-9分满。

5.发至8分满，可以做平顶吐司。9分满可以做山型吐司，烤箱预热140度，烤箱温度，上管140度，下管125度，中下层烤45分钟左右。

厚切吐司面包烤箱做法？

烤制厚切吐司面包的做法如下：

材料：

- 厚切吐司面包

- 黄油

- 盐

- 黑胡椒

- 鸡蛋

步骤：

1. 将烤箱预热至180摄氏度。

2. 在室温下将黄油软化，并用盐和黑胡椒调味。

1、吐司面包厚切，切成4cm-5cm的厚度；

2、准备鸡蛋1只，牛奶120ml，草莓3颗；

3、制作布丁液：鸡蛋牛奶混合，加入6g白砂糖；

4、用鸡蛋牛奶液浸泡切好的厚吐司，浸泡半小时以上至充分吸收；

5、8g黄油切成小块，在泡好的吐司顶部及四周放上小块黄油；

到此，以上就是小编对于土司面包做法烤箱烘焙学院的问题就介绍到这了，希望介绍关于土司面包做法烤箱烘焙学院的4点解答对大家有用。