烘焙小点心做法毛巾卷,烘焙小点心做法毛巾卷怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙小点心做法毛巾卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙小点心做法毛巾卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛巾卷蛋糕家常做法？
2. 奶黄流心毛巾卷做法？
3. 毛巾卷怎么做？

毛巾卷蛋糕家常做法？

1、先将将鸡蛋和白砂糖放入一个容器中，搅拌至白砂糖完全融化融化，加入牛奶搅拌均匀，加入过筛后的蛋糕粉继续搅拌均匀，再加入食用油继续搅拌均匀。

2、将搅拌均匀的面糊过筛二次，面糊过筛两次之后会变得更加的细腻，然后将面糊静置20分钟。

3、取一个8寸左右的平底不沾锅，表面刷少许油 ，全程用小火加热，用一个勺子盛少许面糊，轻轻地转动锅 ，尽量让面糊厚薄均匀的摊在表面，加热至饼皮中间鼓起很多泡泡就可以了。

4、取一个容器将饼皮放上去晾凉，晾凉的饼皮全部叠在一起备用。

5、取200克淡奶油加入40克白糖打发，打发至硬性奶油，备用。

1 肉松毛巾卷蛋糕的做法非常简单，需要的时间也不长。

2 首先准备蛋糕卷的材料，包括鸡蛋、面粉、糖和牛奶，将它们混合搅拌成蛋糕糊；接着在烤盘上铺上一张油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，均匀铺开；然后在蛋糕糊上撒上一层肉松，将烤盘放进烤箱中烤制约10分钟，直到蛋糕糊完全熟透；最后将烤好的蛋糕卷起来放在毛巾上，用毛巾包住卷成圆柱形，等待蛋糕冷却。

3 这种蛋糕可以在早餐或下午茶时食用，美味健康，制作过程简单，所需时间也不长。

奶黄流心毛巾卷做法？

食材：奶黄千层（低粉60克，金黄芝士粉2克，砂糖38克，牛奶160克，鸡蛋2个，黄油20克）

毛巾卷做法：

1.先倒入牛奶将黄油砂糖一起开小火融化

2.然后加入过筛好的粉类搅拌至无干粉

3.鸡蛋打散充分搅拌细腻

4.最后记得要过滤掉细渣

5.用平底不粘锅中小火煎制熟透

食材：咸蛋黄9个，金黄芝士粉2克，牛奶200克，淡奶油100克—蛋黄1个，淀粉5克，糖10克

奶黄流心做法：

1.咸蛋黄洗净表面刷点酒精 烤箱上下火180度10分钟

毛巾卷怎么做？

食材：鸡蛋3个，细砂糖20克，牛奶250克，低筋面粉120克，抹茶8克，黄油10克，淡奶油200克，细砂糖15克

做法

1.鸡蛋打散，加入糖、抹茶粉、低筋面粉、牛奶，再加入隔水融化的黄油，搅拌均匀，过筛一遍。

2.平底锅小火加热，倒入一勺面糊迅速摊平，看到鼓泡，边缘可以提起时离火倒出，摊平晾凉。

3.奶油加细砂糖打发到有纹路,4片或5片饼皮连接排好，中间抹上奶油两边向中间折起，然后从一头卷起，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时以上，取出撒抹茶粉就可以啦。

抹茶毛巾卷：

鸡蛋 2只 、 牛奶 188克 、黄油 16克、细砂糖 36克 、抹茶粉 14克 、低筋面粉 66克、糖粉 30克 、淡奶油 300克

1.鸡蛋打入碗中，打散后加入细砂糖搅拌均匀

2.加入牛奶搅匀

3.低筋面粉和抹茶粉拌匀

4.筛入中搅匀

5.黄油隔热水融化

6.加入面糊中搅匀

7.面糊过筛2～3次

8.静置20分钟左右

到此，以上就是小编对于烘焙小点心做法毛巾卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙小点心做法毛巾卷的3点解答对大家有用。